夏季的饮食很多人都是以清淡为主,孕妇也是一样的,很多人在夏季都不吃太油腻的食物,孕妇宜吃的清淡食物也是很多人都关注的,那么孕妇清淡饮食有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。 从营养学上来说,清淡饮食就是膳食平衡、营养合理的前提下,口味比较清淡的饮食,主要表现为"四少":少油、少糖、少盐、少辛辣。 孕期为什么要饮食清淡 准妈咪在孕期要避开过油腻、过咸和过辣的食物,因为这些重口味的食物容易刺激消化系统,加重身体负担,造成身体内分泌紊乱,引起便秘、水肿、上火等症状,重者还将患上妊娠高血压、妊娠肥胖、生出巨大儿等等。 清淡饮食则可以保证我们消化系统的正常运行,确保营养的吸收和废物排出,有助于养胎。所以说,养成清淡饮食的习惯对准妈妈的健康非常重要。 孕妇清淡饮食有哪些 少油:中国营养学会推荐孕期每日油脂摄入量25~30g。 平时食用的膳食里,可以多选择植物油进行烹饪,少用动物油烹饪,因为植物油中的多不饱和脂肪酸中的n-3系列的α-亚麻酸(18:3),和n-6系列的亚油酸(18:2)是人体的必需脂肪酸,必须由食物供给; 不饱和脂肪酸(包括油酸、亚油酸和亚麻酸)中的α-亚麻酸它被人体吸收后会衍生出EPA和DHA,这两种物质对胎儿的脑部、神经系统、脑和视网膜、皮肤和肾功能的发育健全起着重要作用。 动物油脂中含有饱和脂肪酸较多,饱和脂肪酸摄入过多容易引起血脂的上升。另外,煎炸的食物尽量少吃,这种食物热量高,油腻易胖,还会导致上火。 另外在外购买包装产品时要多看食物营养成分表,注意食物当中脂肪的含量和反式脂肪酸的含量(过多摄入反式脂肪酸,可增加心血管疾病的风险。)氢化植物油、部分氢化植物油、氢化棕榈油、氢化大豆油、植物起酥油、人造奶油等含有反式脂肪酸。因此,消费者购买包装食品时,若配料表中包括上述成分,要多留意标签上的营养成分表,可以选择不含反式脂肪酸或反式脂肪酸含量较低的食品。 少糖:中国营养学会推荐孕期每日糖摄入量50g。 准妈妈在孕期过多地食用蔗糖或甜品、甜食等容易导致体重增加、肥胖、引起心血管疾病和糖尿病、加重孕期呕吐、情绪波动、胃灼热等症状、容易引起蛀牙;孕妇在怀孕期间如果渴望含糖食物,她的孩子长大后也很容易渴望糖;摄入过多糖还容易引起身体代谢过多的糖消耗过多的维生素B1和钙,造成维生素B1和钙的缺乏。 所以平时不要吃太多的甜食,水果每天控制在400克以内,也就是中等大小2个苹果的量。另外在外购买包装产品时要多看食物营养成分表,尤其是含糖饮料如果汁、乳酸饮料等,注意食品中糖的含量。 3)少盐:中国营养学会推荐孕期每日盐摄入量6g。(如果有妊娠期水肿或妊娠期高血压或肾脏疾病每日摄入盐控制在5克以内) 准妈妈在孕期吃太咸的食物,容易出现妊娠高血压、水肿等症状。这是因为食用盐为钠盐,钠摄入过多会加重肾的负担,也会导致血压增高;而盐分摄入过多会和体内的水分造成潴留,导致水肿的发生。世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克,而数据显示我国人均食盐摄入量已达12克/天。平时妈咪进食应少盐,清淡。 腌渍类如咸菜、酱菜、熏烤类、香肠类等加工食品尽量少吃或不吃,在外购买包装产品时要多看食物营养成分表,注意食品中钠的含量。 4)少辣: 不少准妈咪到了孕期照样天天吃辛辣食物,这种做法并不可取。因为这些辛辣食物会随母体的血液循环进入胎儿体内,给胎儿造成不良刺激,影响正常生长发育。从准妈妈的身体来说,怀孕后大多呈现血热阳盛状态,而这些辛辣食物的性质大都属辛温,会加重血热阳盛状态,使体内阴津更感不足,会使准妈妈感到口干舌燥、生口疮、心情烦躁等,不利于胎宝宝的发育和成长。营养师认为,准妈咪在孕期最好不要吃或少吃辛辣食物,吃完以后要多喝水,或吃些凉性的蔬菜和水果。 以上就是关于孕妇清淡饮食有哪些的内容介绍,如需了解准妈妈如何保持营养均衡等相关常识,请继续关注本网站。