清炒小油菜是一道非常好吃又清淡得家常素菜,做法和食材都非常简单,下面分享它的做法给大家参考。 工具/材料 小油菜1斤,蒜米适量。 操作方法 01: 首先把小油菜清洗干净,沥干水份。 02: 开火下油,放蒜米进去爆香。 03: 油菜下锅,加适量的盐大火翻炒2分钟左右。 04: 然后下几粒味精翻炒均匀,熄火。非常清甜油滑的小油菜就做好了。