操作方法 01: 首先把白菜用清水冲洗一下，然后撕成片状备用，大小适中即可 02: 把干豆腐片洗净后，然后切成小块备用 03: 锅中放入适量的油，放入几颗干辣椒进行爆香，具体量根据个人口味而定，然后先把白菜片倒入锅中进行翻炒 04: 待菜叶稍微炒蔫一些后，然后把干豆腐片也倒入锅中一起进行翻炒 05: 调入适量的盐，味精少许生抽，炒熟后盛出即可