在我们机体中,肝脏是一个不嫌苦不嫌累的劳动楷模。它能够承担上百种的不同任务,有合成蛋白质、分泌胆汁、调节体内的胆固醇含量、合成蛋白质、排出体内代谢产物等等功能。 它的工作,是我们身体健康重要的部分。可如果你在不伤害它的情况下,也有可能会因为年龄的增长,尤其是患肝癌的高危人群,在45岁以后就要注意了,保护肝脏是一个不能忽视的事情。 因此,如果你在45岁以后,不管是男人还是女性,都少吃以下这3种伤肝食物,多吃2种护肝的食物吧,对保护肝脏有益。 45岁后的男人女人,少吃伤害肝脏的不安全食物: 这里所说的不安全,是指生活中哪些有安全隐患的食物,且已经有变质情况的食物。如变质的水果、变质的蔬菜、变质的面包等等,这些食物被吃进体内之后,会影响肝脏的多个工作。 给肝脏增加巨大的负担,还容易因为吃这样的食物,增加食物中毒的概率,甚至是危及到生命。 45岁后的男人女人,少吃伤害肝脏的油炸食物: 油炸食物中不仅会有大量的脂肪、热量,还有可以危害到身体健康的致癌物质。在相关的研究上发现,植物油烹饪的温度越高,时间越长,产生的致癌成分也就会越多,肝脏健康也避免不了受其危害。 45岁后的男人女人,少吃伤害肝脏的汉堡包: 汉堡包在我国也非常受欢迎,一致成为大人小孩心目中的美食,但是这样的美食,里面所夹含的肉,也多是由烤出来或者是炸出来的,而这两种方式都容易产生化学成分、致癌物质等等。 也会影响到肝脏的解毒以及代谢功能,还会因为汉堡包的热量不低,让过量的脂肪堆积在体内,增加脂肪肝的发生。在脂肪肝危险因素中,汉堡包就是要警惕的美食之一。 45岁后的男人女人,多吃保护肝脏的新鲜蔬菜水果: 蔬菜水果是我们每天都要吃的食物之一,它其中含有多种营养成分,以及一些抗氧化的物质,对机体健康十分有益。尤其是其中的胡萝卜素,被证实还能够在修复受损肝细胞上有好处。 最重要的是,我们机体多数的营养物质都可以从蔬菜水果中供给,不仅仅是对肝脏,还是机体的其他器官,都是十分有益的,每天吃足够的量很重要。 日常养肝护肝要点: 如何养肝护肝 保持正常体重 若是体重太重,是会给肝脏增加负担的,患脂肪肝的机率也是比较高的。若是脂肪减少,肝脏的脂肪也是会减少的。好是通过均衡饮食和运动来减重。 远离各种可能受血液污染的器具 避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等,以及减少接触可能受到血液污染的器具。 注意饮食卫生 不喝生水,也不要生食海鲜,因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。 不喝酒不吸烟 我们都知道喝酒是会提高脂肪肝和酒精性肝病的几率的。患有肝病的人应该要戒酒的,抽烟和肝癌也是有关系的。 注意睡眠时间 成年人正常的睡眠时间应该为8小时,正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了,到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态,这个时辰是养肝血的佳时间,反之,就会养不足血。因此,人们不要熬夜,不要让熬夜伤了肝。 不盲目用药 吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药,避免自行服用其它药物,因为服用多种药物容易产生药物交互作用,影响肝脏代谢药物能力。 护肝的食物 荔枝 经常吃些荔枝是可以强肝、健胰的。肝脏功能不全的人适当多吃些荔枝,这样有滋补的作用,可以帮助增强肝脏功能。 柠檬 柠檬相信大家都极为熟知,它是一种属于天然的草本植物,适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效,同时还可以促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能。 木瓜 肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜,因为它具有很好的养肝作用,除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。 木瓜之所以对肝脏有益,是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分,这些营养物质不仅能够满足机体所需,同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。 西红柿 西红柿富含维生素C,归肝经,能平肝明目,是清肝佳品。偷懒的办法,就是菠菜先焯一下,去掉大部分的草酸,然后换水,把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。稍微讲究点的,把西红柿先翻炒一下,然后加水,稍微多煮一会,后把焯过的菠菜放入,煮开放入调料即可。这样做出来的汤,好喝又营养。 莴笋 莴笋去脂解腻的效果非常好,且营养丰富,搭配上黑木耳和冬笋来炒一下就好了,可选择清炒的方法。莴笋中的铁元素易被人体吸收,可预防缺铁性贫血,从而达到养血和养肝的作用。 大蒜 属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。 蘑菇 种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。