将土豆丝和烙饼丝一起炒,做出来的土豆丝炒饼非常美味,那今天我就来教教大家土豆丝炒饼怎么做,大家赶快来学学吧! 工具/材料 土豆 手抓饼饼皮 盐 操作方法 01:
烙饼我是用手抓饼饼皮烙的,这样方便快捷,将锅烧热,不用刷油,锅热后放入饼皮烙熟即可。 02:
按照此方法烙出三四张饼,等饼冷却后,用菜刀将饼切成细丝备用。 03:
准备两个土豆,将土豆削皮洗净后切成细丝,放入装有水的大盆里,泡一会儿土豆丝炒出来更脆。 04:
起锅烧油,油热后先放入土豆丝,大火炒制,因为饼是熟的,所以先放入土豆丝。等土豆丝炒熟后放入饼丝,加入一点盐,翻炒均匀就可以出锅了!