工具/材料 红薯，面粉，油，白糖 操作方法 01: 首先将红薯洗干净，把红薯皮削干净，在菜板上切成小粒状 02: 把面粉倒入在盆子里，然后加入清水，把面粉和成稍稠的面糊，然后加入白糖在里面 03: 之后把切好的红薯倒进面糊里面然后搅拌均匀，就可以准备开始煎了 04: 在锅里倒油，等油热了之后就开始用勺子舀一小勺红薯粒面糊，然后用锅铲压平，煎黄就可以起锅了