电视、电脑是每个家庭必备的娱乐工具,孩子也从小就受到这些产品的影响,小小年纪就懂得玩电脑,看电视,如果长时间地看这些闪动的屏幕,会对孩子还没有发育成熟的视网膜产生很大的影响,所以保护好孩子的眼睛家长的责任重大,帮助宝宝健视力,教您几个菜谱。 枸杞南瓜杂米粥 材料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水4碗。 做法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。 小贴士:原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。 胡萝卜木瓜牛奶羹 材料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。 做法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎),与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。 小贴士:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱,容易腹泻、产气的人最好不要多喝。 枸杞开心果豆浆 材料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。 做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。 小贴士:开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。 熟蛋拌菠菜 材料:嫩煮的熟鸡蛋2个,菠菜300克,香油1勺,盐、胡椒粉、鸡精适量。 做法:菠菜洗净,散开,放入加1勺香油的沸水中焯1分钟捞出,切成小段。控去水分,放大玻璃碗中。熟鸡蛋去壳,切碎,和菠菜拌在一起。加入盐、胡椒粉、鸡精、香油,一起拌匀,即可食用。 小贴士:鸡蛋黄中富含维生素A、叶黄素和玉米黄素,和富含叶黄素、胡萝卜素的菠菜一起食用,属于强强联手,对于预防夜盲症和眼睛疲劳都有帮助。焯煮之后,这些类胡萝卜素不会损失,而且吸收率更高。 这几款营养餐既可以保护孩子的眼睛,也能给孩子全面的营养需要。妈妈们你赶紧学起来吧!如果你想了解更多高盐食品对宝宝的危害多吗的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦!