工具/材料 面粉、菠菜汁、盐、酱油、鸡粉、白糖、辣椒、蒜末、香菜 操作方法 01:
首先准备适量的面粉,然后倒入榨好的菠菜汁并揉成面团。 02:
锅中烧水,水开后,用剪刀将面团剪成小块掉入锅中。 03:
大火煮5~10分钟后捞出装盘。 04:
然后加入蒜末跟香菜段,不喜欢吃香菜的可以不加。 05:
再加入一小勺的盐,一小勺鸡粉跟一小勺白糖。 06:
再放上少许的辣椒段。 07:
再撒上一把辣椒面。倒入一勺热油。 08:
最后用筷子搅拌均匀,剪刀面就做好可以食用了。 特别提示 不喜欢吃辣椒的朋友可以省略第六步跟第七步。