贡眉 以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽二三叶或者三四叶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶。毫心显，叶子嫩。 干茶外形：叶张细嫩，毫心细密，色泽灰绿； 汤色：呈浅橙黄色； 香气：鲜纯； 滋味：醇爽甘甜，口齿留香，持久耐泡。 寿眉 以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶。也称＂粗茶婆＂，偶有毫心。 干茶外形：有部分细瘦芽尖，叶张稍粗，尚匀整，色泽黄绿带红； 汤色：浅橙黄或橙黄； 香气：纯正稍带清香； 滋味：鲜纯。