甜菜,又名菾菜,二年生草本植物,原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典移植到西班牙,是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。甜菜的栽培种有糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。 甜菜(Beta vulgaris),又名菾菜,二年生草本植物,原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典移植到西班牙,是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。甜菜性喜冷凉,适应性强,在我国北方种植较广,主要用为饲料,嫩茎叶可以做蔬菜食用。种植过程中甜菜如何保全苗呢?具体介绍如下: 保证甜菜全苗要做到四点: 一是选用发芽率高的优良品种。 二是细致整地,注意保墒。 三是搞好种子处理,防止苗期虫害。 四是少量缺苗时,立即补种和移栽。 补苗移栽有以下方法: 一是带土移栽。不要损伤根系,不缓苗,适于小苗移栽。移栽时要带一个坨,土坨不要过大。移栽后要踩实土坨周围。 二是扎孔移栽。可利用纸筒苗和不带土的幼苗(就地拔苗)。具体方法是利用尖铁(木)棍扎孔,孔深20厘米,然后将移栽苗放入孔内,覆土按实。遇到干旱严重时,要将外层大叶拧掉,以减少缓苗时间。 三是切缝移栽。在垄上用铁锹人工切缝,深20厘米,宽5厘米,然后将甜菜苗顺口填入缝内,用脚踩实即可。要注意切缝不要漏风,苗株不动摇,栽时不埋心。