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高考生的饮食要多做改变


  很多考生在高考期间通常都会因为紧张、焦躁等情绪从而出现厌食的情况,这个时候家长就应该在饮食上做出一些调整了,我们不妨把传统的一日三餐改为每日四餐、五餐,这样的进食方式除了一样能保证考生的营养以外,同时还能有效缓解考生的紧张情绪。
  无论是采取一日三餐还是每日多餐的进餐方式,营养的搭配很重要,荤素搭配是最基本的营养原则。同时专家建议,一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果,这是最恰当的饮食比例,同时高考前的饮食最好不要过于油腻。
  除了三餐饮食要均衡以外,同时还应该注意多补充以下五类物质:
  1、优质蛋白质:这类物质有利于记忆力的提高,因此在日常饮食中一定要适当多摄取,这些物质一般在鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食物中含量比较丰富。
  2、糖类:我们人体每日所需要进行的各项运动以及功能都依靠糖类提供能量,如果糖类不足的话,我们人体中的各项功能也就会变得迟缓,因此平时不妨多吃米饭类食物,适量补充糖分。
  3、b族维生素:这类物质也有利于考生在复习期间的思维能力,因此这类物质也是必不可少的。家长可以帮孩子多准备一些粗粮、小米、动物内脏等食物。
  4、铁:铁质可以说是人体中最不能缺乏的一种营养物质,缺铁很有可能会导致缺铁性贫血,严重影响到考生的复习进度。要想预防缺铁,平时可以多吃些鸭血、猪血、瘦肉等食物,这些食物里面都含有丰富的铁质。
  5、蔬菜、水果等食物在高考生的饮食中更是必不可少,它能给考生补充充分的维生素以及一些膳食纤维,除了可以补充营养以外,同时还可以帮助考生摆脱便秘的发生。
  三餐的安排也需要提高注意,早餐对于考生来说是最为重要的,早餐中所含的热量,能直接影响到考生一上午的学习以及思维能力。因此家长在给考生准备早餐时,最好是以碳水化合物为准,比如像一些粥、米面等食物,这些食物进入人体后可直接给大脑提供营养。
  三餐中的午餐则可以适量的多增加一些荤菜,但同时也要注意营养的均衡,除了荤菜以及素菜以外,同时也要适量的搭配一些水果。
  三餐中的晚餐对于考生来说,并不能以少为标准,因为考生一般都会挑灯夜战,因此晚餐除了要保证食用量以外,同时还应该增加一些营养食物。但晚餐最好是能以清淡、养胃的食物为主,除了有利于健康以外,同时还能有效的促进睡眠。
  高考生的饮食也并不是说越营养越好,主要还是以均衡为主,无论是主食还是副食,都必须要有一个合理的搭配。同时在准备高考生的饮食同时,不妨多增加一些补脑的食物,这样也有利于考生大脑功能的开阔。
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