今天，爸爸妈妈晚上加班，我放学回来写完作业，肚子饿得＂咕咕＂叫，于是我决定去厨房大显身手。 我喜欢吃煎鸡蛋，于是，我拿来一个鸡蛋，一袋盐和一壶油，准备工作完成了。首先把锅放在火上，再把开关打开，把锅上的水蒸发掉，接着把油倒进锅里，过了一会儿，锅里冒起了油烟，油星子像正在跳舞一样跳了起来，＂蹦＂在我的手上，好疼！我急忙用凉水冲我红红的手背。然后我把鸡蛋 轻轻打了一下，磕开了一个小洞，鸡蛋流入锅里，刚打下去，火就＂呼＂的一下冲出来，一阵热气扑面而来，吓得我急忙把开关关掉，我看了鸡蛋下边糊了，上面的还没熟，这可怎么吃！那屋子里都是烟，不知道的人还以为失火了呢！我赶快把全屋子的窗户都打开，害怕被妈妈发现，即使这样，烟味过了几个小时还没有散尽。 虽然这次我没有做成功，但我并不灰心，相信下一次我一定会成功的。