怎么吃苦瓜才减肥？ 那么怎么食用苦瓜才能达到健康减肥的作用呢？大家来看看营养师是怎么建议的： 1、苦瓜必须要生吃。 2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。 3、一天吃苦瓜的数量不少于两根不多于四根。 4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。 5、建议在餐前半小时使用。 6、去籽，但是千万不要去皮。 7、黑苦瓜没有路苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦，变黄了的苦瓜也不要吃。