紫甘蓝 除了花青素,紫甘蓝还含有一定数量具有重要作用的抗氧化剂:维生素E和维生素A前身物质。它所含有的硫元素可维持皮肤健康。皮肤过敏的女性可大量食用哦。 蓝莓 蓝莓被称为"超级水果",是含有花青素最多蔬果,除了抗衰老,还可预防改善视力、结肠癌、消除眼部疲劳。 紫色胡萝卜 除却蓝莓,含花青素最多的是蔬果即是紫色胡萝卜。胡萝卜本就有"小人参"之称,紫色的胡萝卜对健康更有益,除可防衰老功效之外,还可以预防心血管疾病和某些癌症。 茄子 除了花青素,茄子中还含有维生素E,能延缓细胞因氧化而老化,保持青春容姿。茄子还是抗癌强手哦,可防治胃癌。 紫葡萄 紫色葡萄仅次于蓝莓及紫色胡萝卜的富含花青素水果,所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,是抗衰老绝佳食物。 桑葚 除了延缓衰老,桑葚还有改善皮肤的血液供应,营养、美白肌肤,明目乌发作用,是非常好的女性美容食品哦。 紫色洋葱 洋葱本身含有微量元素硒,是很强的抗氧化剂,可够增强细胞的活力,延缓衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素,具有很好的抗衰老功能哦。 以上就是可起到延缓衰老的七种紫色食物,紫色食物中的花青素,不仅具有延缓衰老的功效,还可以预防高血压、改善视力、减缓肝功能障碍等作用,所以非常适合常常在电脑前坐着的上班族哦!