操作方法 01: 牛排因为不同的部位而区分多种,分别有菲力牛排、西冷牛排和T骨牛排,红酒又因为不同的选料而区分不同种类的红酒。 02: 菲力牛排是牛排部位中肉质最为鲜嫩的一个部位,这时候我们需要挑选一些果味比较清淡的葡萄酒来搭配菲力牛排。 03: 西冷牛排的口感韧性较强,比较有嚼劲,这时我们挑选红酒需要搭配一些红酒酒精含量较高的红酒,使牛排更加回味。 04: T骨牛排含有牛骨部位,搭配的时候我们需要挑选一些葡萄酒味比较浓重的红酒来搭配T骨牛排。