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煮鸡蛋应该用冷水还是用沸水


  一个好吃的鸡蛋是应该用冷水煮还是沸水煮呢,就来跟大家分享一下经验。
  操作方法
  01:
  煮鸡蛋不管是用冷水煮还是沸水煮都是可以的。   02:
  冷水煮蛋:   蛋放入冷水锅,待到水烧开时,减小火。   嫩蛋1分钟,   半熟蛋3-5分钟,   全熟蛋10分钟。   03:
  沸水煮蛋:   水煮开后把鸡蛋放入其中然后关小火,处于即将沸腾的状态。   嫩蛋3-4分钟,   半熟蛋5-7分钟,   全熟蛋12-15分钟。   04:
  煮全熟蛋:   水煮到沸腾后就把锅从燃气灶上移开,在不加热的情况下把鸡蛋放入20分钟,鸡蛋基本上也全熟了。   05:
  煮蛋器煮蛋:   煮蛋器里加水,待水沸腾之后下鸡蛋,   6分钟溏心,   7分钟出沙,   8分钟全熟。
网站目录投稿:山兰