青梅具有益肝养胃、生津止渴,去疲劳的作用,腌制过的青梅药用功能更大,下面小编教大家怎么样腌制青梅。 工具/材料 青梅,盐。 操作方法 01: 把青梅放置水里泡洗干净。 02: 捞上篮子放到太阳底下爆晒。 03: 晒到青梅变色,果粒皱巴巴为止。 04: 然后放置干净的瓶子里,一层果撒上一层盐。 05: 这样叠起来。 06: 然后封好盖子放置阴凉的地方就可以了。