日常生活中很多食物都存在有一定的安全隐患,所以可能就会因为进食不当,而出现食物中毒的症状,这时让患者出现的不良反应往往比较强烈,所以最主要的就是第一时间进行处理。那么一般情况下有什么简单的方法可以采取呢?下面就让小编详细的介绍几种有效措施吧。 1、解毒。如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。 2、保留食物样本。由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。当然,这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间,在紧急处理后,患者应该马上进入医院进行治疗。 3、当患者出现有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时,为防止呕吐物堵塞气道而引起窒息,应让病人侧卧,便于吐出。在呕吐中,不要让病人喝水或吃食物,但在呕吐停止后马上给补充水分。如腹痛剧烈,可取仰睡姿势并将双膝变曲,有助于缓解腹肌紧张。 这些都是解决食物中毒的关键步骤,所以当身边出现有这样的突发情况时,就要注意及时按照小编提供的方法去做,以便能尽可能的降低对人体的损害程度。另外,小编提醒大家在饮食中一定要加强警惕,不要吃没有质量保证的食物。