油菜,又叫油白菜或者苦菜是一种芸薹属植物,油菜原产地在我国,我们说的可以食用的是油菜的嫩茎叶,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培品种有白菜型油菜, 芥菜型油菜, 甘蓝型油菜。 我国油菜种植主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜一般生长在气候相对相对湿润的地方,譬如中国的南方。油菜也有许多用处,比如油菜茎叶可以食用;油菜花可以观赏,油菜籽可以榨油,油菜营养还很丰富,其中维生素C含量很高,因此深受老百姓的喜爱。 那么,转基因油菜与普通油菜的区别在哪呢?其实转基因油菜只是通过现代基因技术,将其他物种的基因转入到普通油菜中,使普通油菜具有了其他的基因,改变了普通油菜的原有属性,这只是内部基因的改变,在外观上我们是不能分辨出转基因油菜与普通油菜的区别的,通常只有通过DNA核对,才能分辨出来。 转基因油菜能吃吗?这个问题大家都很关注,本站小编告诉大家,转基因食品安全问题,无论是在咱们国家还是在国际上都是有争议的一个问题,很多科学家对于转基因食品存在着很大的质疑,因为他们通过对转基因食品的研究实验发现,转基因食品可能对人体有害,因此,建议大家最好不要吃转基因油菜。但是我国国内的油菜一般都是非转基因的油菜,大家可以放心,但是对于进口的油菜大家还是要慎重选择。朋友们也可以多了解一下转基因食品安全知识,能够帮助我们辩证的认识转基因技术。