孕期,孕妇的饮食相对来说还是比较重要的,孕妇吃什么直接影响胎宝宝的健康。那么,孕妇吃什么菜好呢?孕妇吃什么对胎儿好呢?下面,带着这些疑问,一起到文章中看看,孕妇营养的食物有哪些吧! 孕妇安胎食谱 菠菜煎豆腐 材料 菠菜500克、豆腐3块;素油、酱油、糖、味精、盐各适量。 做法 锅烧热,加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄;加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。 羊肝菠菜汤 材料 鲜菠菜200克、羊肝200克、盐香油各适量。 做法 锅中倒水,烧沸,倒入羊肝;稍滚后下八菠菜加盐、香油调味;再次烧滚即可出锅。 炒素蟹粉 材料 水发冬菇15克、熟红萝卜12.5克、熟鲜笋12.5克、熟土豆250克、时令绿叶菜少许、生油150克;白糖、精盐、米醋、姜未、味精各适量。 做法 熟土豆、红萝卜去皮漱成泥;鲜笋斩细;绿叶菜和水发冬菇切成丝。 炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒;炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒;最后淋少许米醋,随即起锅装盘。 京葱炒肚丝 原料 猪肚1个、番茄1个、京葱1条、红椒2个、白芝麻少许、蒜茸少许、食盐1茶匙、胡椒粉少许、白醋、蚝油2汤匙、卤料1包、生粉1茶匙、花生油1汤匙。 做法 猪肚用生粉、白醋搓洗干净;番茄切瓣围于碟边;京葱切丝;红椒切丝;起锅注入适量清水,放八卤料、猪肚煮15分钟至熟,捞出晾凉切丝。 爆香红椒丝、蒜茸,放八京葱丝、猪肚丝快炒加入食盐、蚝油调味;待熟,勾薄芡上碟,撒上白芝麻及胡椒粉即可。 孕妇吃什么有营养 近年来,肉类等动物性食物消费量增加,体质呈酸性,多内热。多吃蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。 洋葱 洋葱味辛,清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A,能降低血压,提高人体的免疫力。 主要补充元素:蛋白质、钙、磷、铁等。 最佳食用方法:肉类与洋葱搭配最好。 提醒:过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的准妈妈应忌食。 甜玉米 甜玉米含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。 主要补充元素:维生素、不饱和脂肪酸。 最佳食用方法:煮或蒸。 提醒:孕妈妈需要多增加优良的蛋白质,但同时也要注意摄入足量的纤维。 西红柿 西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。 主要补充元素:维生素。 最佳食用方法:西红柿土豆汤。 提醒:要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿,也不要空腹吃西红柿。 胡萝卜 胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。 主要补充元素:蛋白质,维生素A原、氨基酸。 最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡萝卜汤等。 提醒:不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。 结语:孕妇的家人都很关心孕妇吃什么好,今天,孕妇吃什么食物好终于有了答案,以上分享了有关孕妇吃什么菜好以及孕妇的营养食物有哪些,希望通过本文的分享能够帮助到孕妈妈们,祝你们身体健康!