孕中期饮食太咸易致妊高症

　　怀孕6个月，准妈妈的肚子也开始变大了，所需的营养自然也就变多了，那么，怀孕6个月如何科学地摄入营养呢？
　　怀孕6个月应如何摄入营养
　　怀孕六个月正是胎儿发育期，除了寒凉、燥热、辛辣的食物不要吃之外，其它食物都可以吃的，要注意补充营养，如瘦肉、猪肝、鸡蛋、鱼等要均衡进吃，要煲些骨头汤喝，适当补钙，去正规的药店买孕妇吃的钙片，也要买孕妇吃的奶粉冲来喝，因为奶粉中所含的营养有些是其它食物难吸取的，多吃新鲜蔬菜、水果等，也要注意休息，要有适当的运动，如早、晚出去散步，在外面吸收新鲜空气，对胎儿及以后分娩时有帮助的。
　　孕妇的体型会显得更加臃肿，到本月末将会是大腹便便的标准孕妇模样。此时，孕妇和胎儿的营养需要猛增，许多孕妇从这个月起开始发现自己贫血。
　　由于胎儿的快速发育使孕妇的消耗增加，你应该注意增加适当的营养，以保证身体的需要。在增加营养的同时，要重点增加维生素的摄入量，孕6月，孕妇体内能量及蛋白质代谢加快，对维生素B的需要量增加，由于此类维生素无法在体内存储，必须有充足的供给才能满足机体的需要。因此，孕妇在孕中期应该摄入富含此类物质的瘦肉、肝脏、鱼、奶、蛋及绿叶蔬菜、新鲜水果。
　　孕妇还应对食物有所选择，并限制一些不利于健康的食物。应忌吃的食物有辣椒、胡椒等辛辣食物；应限制吃东西有咖啡、浓茶、酒等，因其有刺激神经兴奋作用，不利于孕妇休息，酒对胎儿还有毒性作用；孕中期应注意，不要吃的过咸，以免加重肾脏的负担或促发妊娠高血压综合症。尤其要注意铁元素的摄入，应多吃含铁丰富的菜、蛋和动物肝脏等，以防止发生缺铁性贫血。此外，要保证营养均衡全面，使体重正常增长。
　　怀孕6月营养食谱：
　　一、栗子煲鸡翅
　　原料：鸡翅150克．板栗80克，鲜香菇2朵。
　　做法：
　　①将鸡翅洗净．焯水，捞出沥干．板栗去壳及内皮，洗净．鲜香菇洗净．去蒂．切片，备用。
　　②沙锅置火上．倒入适量清水，放入鸡翅、板栗煮沸，撇去浮沫加入香菇片、葱段、姜片煮沸，改用小火炖约40分钟，加入盐、料酒调味即可。
　　功效：板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素，有养胃健脾、壮腰补肾的作用。
　　二、凉拌五彩素丝
　　原料：土豆1个，洋葱1个，红萝l、半根，青瓜半根．青椒1个，白芝麻少许，蒜茸少许。食盐1茶匙，香醋1汤匙．汤匙少许。
　　做法：
　　①将土豆削皮，切丝，飞水至八成熟．过冷水，红萝卜、青瓜、青椒切丝．洋葱切丝，飞水。
　　②将土豆丝、红萝l、丝，青椒丝、青瓜丝、洋葱丝放八碟中，加蒜茸、食盐、香醋拌匀略腌。
　　③淋上麻油．撒上白芝麻即可。
　　功能：此菜爽口咸鲜，维生素丰富。
　　三、鲜果银耳
　　原料：银耳10克，鲜果（梨、苹果、香蕉、橘子均可）200克。
　　做法：
　　①银耳用水发I小时，洗净后，放入碗内，加水300克．上届用中火蒸2小时。
　　②蒸好后，把原汁滤人锅ra，加入白糖和适量清水．用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。
　　③鲜果切成指甲大小的块，放入锅ra煮沸，用湿淀粉勾芡，倒入碗内。
　　④吃时碗上铺一层银耳、撤上桂花。
　　功效： 银耳富含维生素D．能防止钙的流失，对胎儿的生长发育十分有益。
　　四、鲫鱼丝瓜汤
　　原料：鲫鱼500克，丝瓜200克，料酒葱丝姜丝、盐各适量。
　　做法：
　　①鲫鱼去鳃、鳞、内脏，洗净．入油锅煎至两面微黄。
　　②丝瓜洗净．去皮．切片。锅置火上倒入适量清水．放入煎好的鲫鱼．加料酒、葱丝、姜丝用文火煮20分钟．加入丝瓜片 用大火煮至汤奶白，加入盐调味即可。
　　功效：鲫鱼含丰富的蛋白质．孕妇食用，能补充营养，增强抗病力。
　　五、青瓜炒火腿
　　原料：火腿100克，青瓜3根．云耳50克．茭白100克．红椒1个，蒜茸少许。食盐1茶匙．胡椒粉少许，白醋少许，上汤2汤匙，生粉1茶匙，花生油1汤匙。
　　①将火腿切片，云耳用温水浸发，去蒂，茭自切片红椒切菱形件。
　　②起锅爆香蒜茸、红椒件，放八云耳、茭白片、火腿片爆炒，注入上汤．放人青瓜片，加食盐、白醋调味炒匀。
　　③待汤汁收浓，用生粉勾芡，上碟撤入胡椒粉即可。
　　功效：青瓜有清热利尿、降血糖、减肥强体、健脑安神的作用。