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懒人做鸡蛋糕的方法


  工具/材料
  鸡蛋两个
  盐,芝麻油,海鲜酱油,五香粉
  操作方法
  01:
  在碗里打好鸡蛋两个。   02:
  放入少许盐,五香粉,搅拌成蛋汁。   03:
  放入1:2的温水(蛋汁1,水2)搅拌成蛋液。   04:
  放入微波炉中,设定时间一分钟,开始加热。   05:
  一分钟后,取出半成品的鸡蛋糕,用匙儿在蛋糕的中间插一下,使未熟的蛋液露出来。   06:
  然后把蛋液放入微波炉中再加热一分钟。   07:
  鸡蛋糕蒸熟后,在上面滴上适量的芝麻油,海鲜酱油,就可以食用了。   特别提示   1,加热鸡蛋液的时候,根据微波炉的功率掌握时间火候,2,鸡蛋液里放入少许味精,味道更美,但是一般不建议鸡蛋里放入味精。3,根据个人的口味,鸡蛋液里也可以不放入五香粉。
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