南瓜为什么又被中国人称作为倭瓜有哪些由来

　　南瓜是人们最熟悉不过的一种食物了，在古代，南瓜不仅是一种食物蔬菜，更是一种药材，那么，你知道吗，以前的南瓜也叫倭瓜，当时红楼梦中， 刘姥姥带回来一种食物，名叫倭瓜。当然了，倭瓜其实最早是国外的一个品种，后来被引入中国，成为了现在人们所叫的南瓜，南瓜的营养还是非常丰富的，有关南瓜的相关历史小编也是做了一番整理。下面，一起来看看吧!
　　对老北京来说，南瓜可是当家菜，有权有势的人要吃蟹黄南瓜等名肴，普通人也要靠它抵挡饥荒，甚至休闲待客，也少不了南瓜子。《红楼梦》中，刘姥姥不会作诗，被逼急了，就曾以＂花儿落了结个大倭瓜＂应付，她给大观园带的礼物中，也有倭瓜。
　　令人好奇的是，倭瓜为何又叫南瓜?
　　南瓜原产于南美洲，已有9千年的栽培史，哥伦布将其带回欧洲，以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地，明代开始进入中国。李时珍在《本草纲目》中说：＂南瓜种出南番，转入闽浙，今燕京诸处亦有之矣。二月下种，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子，其肉厚色黄，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山药，同猪肉煮食更良，亦可蜜煎。＂
　　倭瓜
　　值得注意的是，元代贾铭在《饮食须知》中也曾提到＂南瓜＂，他说：＂南瓜，味甘，性温，多食发脚气黄疸。同羊肉食，令人气壅。忌与猪肝、赤豆、荞麦面同食。＂但此时哥伦布尚未发现美洲大陆，而中国亦未发现南瓜的其他野生种，因此书中＂南瓜＂绝非今天我们所说的南瓜，而是其他的瓜类植物。只是今天的南瓜也不适合与羊肉同食，故以讹传讹，甚至派生出＂南瓜早就传入中国＂＂亚洲也是南瓜原产地＂等等错误的说法。
　　南瓜的优点非常明显，它产量大、易成活、营养丰富，荒年可以代粮，故又称＂饭瓜＂＂米瓜＂。《北墅抱瓮录》中说：＂南瓜愈老愈佳，宜用子瞻煮黄州猪肉之法，少水缓火，蒸令极熟，味甘腻，且极香。＂所谓＂子瞻煮黄州猪肉之法＂，就是苏东坡制作东坡肉的方法，可见人们已将南瓜视为珍物。
　　从古籍上看，当时人们不仅吃果实，还吃叶，比如＂以叶作菹，去筋净乃妙＂，花亦能食，＂泡以开水盐渍之，署日以代干菜＂，但食花需去其心和须，否则太苦，而南瓜茎则可以＂织屦及缫作丝为绦紃等物＂。此外还用南瓜泡酒，被认为有利于保健，《本草求原》载：＂蒸晒浸酒佳。其藤甘苦、微寒。平肝和胃，通经络，利血脉。＂
　　有趣的是，光绪之前甚少见＂南瓜＂之说，多以＂番瓜＂＂翻瓜＂＂蕃瓜＂＂房瓜＂＂窝瓜＂称之，一方面是说它来自海外，一方面是说它体量巨大，此外还有＂金瓜＂一说，因为它色泽金黄，且有药用价值。鸦片泛滥时，南瓜常被用作药物，以治疗烟瘾。
　　南瓜传入中国有多条路径，但以广东、福建、浙江为最早。国人初期误以为南瓜来自日本，故名之为＂倭瓜＂，因日本在中国之东，所以又称南瓜为＂东瓜＂，此外还有进一步误会为产自朝鲜半岛，名之曰＂高丽瓜＂，而日本人则以为南瓜来自中国，所以称它为＂唐茄子＂(当时日本人将中国产品概称为唐物)。
　　到了清代中后期，南方南瓜沿大运河向北移栽，特别是山东，成了北方南瓜种植重镇，人们开始意识到此瓜应自南来，＂南瓜＂之称开始流行。