网友小Q从12月初开始减肥,到现在已经成功的减掉了15斤。他说减肥的过程很简单,就是将饮食进行了一个大替换。但是每一餐还是会保证吃到八分饱,没有忍耐饥饿的情况。 下面将网友小Q的减肥饮食进行了总结,供减肥的人选择。 早餐:糙米粥+鸡蛋+蔬菜沙拉 全麦面包+水果+无糖酸奶 午餐:杂粮粥+蔬菜+鱼肉 红薯+蔬菜+鸡胸肉 晚餐:豆腐+蔬菜 红薯(少量)+蔬菜 间点:坚果、无糖酸奶、水果 糙米、全麦等杂粮中虽然含有碳水化合物,但是会平稳血糖值,不会造成脂肪的堆积,另外杂粮中富含大量的食物纤维和维生素,对肠胃消化和新陈代谢很有帮助,有燃脂瘦身的效果。 蔬菜和水果中富含大量的食物纤维,可以提高肠胃活力,帮助消化和排泄,预防脂肪的堆积。另外果蔬中的维生素和矿物质还可以促进新陈代谢和加速燃脂。 推荐的蔬菜有:西兰花、蘑菇类和海藻类等。 鱼肉、鸡胸肉中富含蛋白质,有增肌减脂的效果,并且还有很强的饱腹感。 红薯中含有超强的食物纤维,既可以增强饱腹感还可以帮助消化和排泄。 坚果中富含食物纤维、优质油脂和维生素,既有利于瘦身更有利于健康。 无糖酸奶含有益生菌,有改善肠内环境的效果,对消化和排泄很有帮助,另外还可以缓解便秘等。 女白领一日减肥餐 每天建议1500大卡,适合办公室的白领女性。 1、肉类:以牛肉和深海鱼为主,尽量少吃猪肉(同等重量时蛋白质比牛肉少,脂肪比牛肉多很多) 减脂期间定为二两自制酱牛肉(110大卡,16克蛋白质,2.4克脂肪,6.8克碳水化合物),或者二两金枪鱼(水浸不要油浸)(99大卡,20克蛋白质,1.1克脂肪,2.1克碳水化合物)。 2、主食:(主要的碳水化合物,以供能为主) 2个全麦馒头共130克(小个的,一共320大卡)或者4片全麦面包,350大卡。(如果当天吃了土豆,红薯,杂粮饭,粥等都要算到主食里面)。 3、水果:(水果的碳水化合物含量也比较高,也占一部分热量供应,还有膳食纤维,维生素矿物质等) 一个苹果中等,83大卡,一个香蕉小的,81大卡,一个红心火龙果小个,150大卡。 4、蔬菜:(膳食纤维,矿物质,维生素) 一个西红柿中等,31大卡,一网球绿菜花,50大卡,半根黄瓜,15大卡,一把菠菜,15大卡。 5、加餐: 一个鸡蛋,80大卡,7克蛋白质(全熟99%,否则蛋白质吸收率降低,生鸡蛋仅仅30%)。 一斤牛奶,250大卡,15克蛋白质(全脂牛奶)。 一块二两的豆腐,98大卡,13克蛋白质(韧豆腐,北豆腐,不要南豆腐)。 一小把(10个)腰果,178大卡(维生素E矿物质等,对心脏有好处)。 合计1500大卡,80克蛋白质,800毫克钙,维生素(除了VB族)矿物质基本达到RDA日供应量。(参考网站:减肥ing)