找玻璃制品最大附加值 意外发现水培商机 丁俊明是山西运城人,年轻的时候做过屋顶种花,学到了不少先进的花卉理念。回到山西,他不甘赋闲在家,1997年用打工攒的钱做起了玻璃生意。山西盛产玻璃器皿,他把玻璃器皿发到上海卖,空闲时间还跑遍了当时上海的五十几个花鸟市场。玻璃生意的竞争逐渐加剧,丁俊明就想办法加大玻璃制品附加值,出售生态鱼,把鱼放入花瓶,并加入固体氧密封,不用喂食它也能持续存活半年到两年左右时间。"当时生态鱼卖得相当好,钱很好挣,一瓶的利润就有30元以上,而现在竞争加剧,只有一两元可赚了。" 曹安市场有个卖玻璃花瓶的客户,花瓶销量大、稳定。丁俊明一了解,大吃一惊:花瓶装水,放一棵绿萝,简单搭配,销量大增。花瓶成本1块多,绿萝几毛钱,零售价居然达到15元。 这就是水培花!丁俊明在台湾黑森林花卉公司工作过,台湾人把水培花叫做"水耕",他太熟悉了。水培花是把土培花培育成水生花,病虫害少、环保清洁;养护方便,半个月换次水,加几滴营养液就行;水中可养鱼,花鱼共赏。 客户生意好,证明水培花市场大;花瓶、鱼、包装,自己都精通;掌握一些水培花技术,做这买卖,真是天时地利人和。 "一水间"水培花极富创意 开业当天盈利300元 2001年,丁俊明开始开发水培花卉。真正的水培花,是用基因技术驯化土培花。在黑森林工作时,老师说过,"花都可以水培,像仙人球等耐旱植物也可以。"这技术,丁俊明不会,外行搞科研谈何容易,花一批批地死。看书,找教授、老花农,跑农科院,最终请到台湾水培专家一起研发。研发过程中,丁俊明最怕的是仙人球的水培,因为难度很大,开发的时候烂掉一大批,后来在冬天全密封的大棚里又死掉绝大部分,买书查、上网查,都没有发现原因,最后跑去北京的农科院才得知,是空气中的碳太少。最后跑遍上海的大街小巷,在郊区找到了一家卖二氧化碳的店才解决这道难题。 丁俊明陆续研发了200多个品种的水培花:绿萝、万年青、观音莲、龟背竹……2002年,上海第一家水培花卉店"一水间"开业。店面开在人流量大的地铁通道内。玻璃展柜2500元,房租4500元,简单装修,总投入1万多。开店当天,盈利300元。9平方米的店面,中间展示桌上是生态鱼;三面墙的玻璃展柜上,水培花卉和生态鱼相间摆放,色彩丰富;方形花瓶放在木栏中,高雅;拐角放常春藤,有情调;拐角地上放高株的水培花……展柜设计了隐形灯,外表看不出来,光直接打在花上,颜色娇艳动人。漂浮球:中间小孔种花,四周真空,能漂在水面上;拇指玫瑰:玫瑰放在小手指大的瓶子中密封,可以做项链、挂件……同时,专卖店还兼肥卖肥料、香草、精油、铁艺等,增加收入。 注重科技创新防跟风 保证利润率60% 做生意,最怕跟风者。但是,水培花培育很复杂。做水培花分4步:选花,看根茎叶,观察是否染病;去根,根据植株大小,确定去根位置;消毒,根据花的木质化程度,对去根部位浸泡消毒;催根,花喷上营养液,放到驯化床上发水生根。花不同,温度、消毒液浓度、营养液浓度、消毒时间、驯化时间,差异很大。丁俊明投资20多万,建立驯化基地、母液池、驯化床、温控器、循环水系统……一应俱全。这下,跟风的傻眼了:跟不上!如今,丁俊明与上海科学院结盟,并聘请园林研究所专家做顾问。花木培训基地扩大到3000平方米,配备了世界一流的计算机控制设备。 好项目引来政府扶持。2004年,上海市政府推广4050工程,因投资少、利润高、回本快,"一水间"被列入其中,成为国内目前唯一被政府吸收为4050工程的小规模创业企业,水培花放进了市政府的展示厅;媒体免费宣传;水培花被定为学校花卉课的指定产品…… 想加盟"一水间"的人越来越多。3年的加盟费2.6万元,公司教授技术,培训10天,每年培训3次。水培花售价20-100元,商场、超市、商务楼里消费阶层不同,水培花搭配也不同。 2003年,"一水间"在地铁通道开了第二家店,两家店面相距不过100米,一左一右,不但增加了视觉冲击力,而且最大限度地截流顾客,营业额更高了。第三家店开在高档商圈——中山公园,很多跨国公司的总部也设在这,来往的都是白领。第四家店开在虹口家电商场一楼,借助家电商场的人气盈利。第五家店开在超市中,不用交租金,双方利润分成。第六家电开在SHOPPINGMA LL商场,看中的是这里人气旺。 为啥不在花卉市场开店?因为水培花成本高,会受到土培花冲击。如果周围是服装、日杂店,水培花会让人眼前一亮,印象深刻。顾客群是收入高、修养好的人群,店直接开在他们身边,方便省时,更受欢迎。 "一水间"日营业额1000多元,情人节等节假日能卖上万元。如售价30元的水培红掌,成本不到10元,利润300%。