正山小种红茶价格昂贵的原因

　　正山小种茶叶价格昂贵，已经无法追究是市场炒作的结果还是茶农的艰苦价值了，本文就从正面谈论正山小种红茶价格昂贵的原因。值得肯定的是，茶农是辛苦采摘才能有市面上高品质的正山小种茶叶。我曾经认为天下的道 理，没有不是互相依赖、相辅相成的。有北苑的武夷山正山小种红茶叶，而后有龙井 的泉水。
　　理性的从正面角度出发，谈论正山小种茶叶价格为何这么昂贵?周全思考，从采摘至成品至进入市场后的流动，一路的流程每个步骤都在影响这正山小种茶叶价格。龙井的泉水清澈而甘洌，日夜取之而不尽，凡是武夷山正山小种红茶叶从北 苑进贡的，都有赖于龙井之水。这也好比四川地区的蜀锦，因为蜀 江水的漂洗而最佳，山东东阿的阿胶，因为东阿井水的调制而最佳，难道不是这样的吗?
　　1. 正山小种红茶原料贵
　　正山小种茶叶制作的茶青是桐木关野茶树上采摘的，多生长环境偏僻，如悬崖边、河流边、高山角落处等，不仅如此。正山小种制茶的原料主要取茶叶上的单芽，这也就增加原料的成本。南宋姚宽(字令威，号西溪，嵊县人)《西溪丛语》记载：建州龙焙面向北方，称作北苑。有一泓泉水，极为清漩，称作御泉。用这个池中的泉水造武夷山正山小种红茶，就会败坏武夷山正山小种红茶味。
　　2. 正山小种红茶只做人工费用高所以价格高
　　茶树生活环境的恶劣，造成人工采摘的高费用，不仅辛苦还需要手艺熟练的师傅，保证所摘的正山小种茶叶最佳。
　　3. 正山小种红茶经营商家多加价高
　　正山小种出现后，受到人们的追崇。不少茶企茶商看中商机，接触收购正山小种茶叶，瞬间增加正山小种茶叶的价格。收购后，通过包装等手段，在基础价格上又加价。只有龙团胜雪、白武夷山正山小种红茶这两种极品可以，称作水芽，先蒸后拣。每一个武夷山正山小种红茶芽先去掉外面的两个小叶，称作乌蒂;其次则要取出两个嫩叶，称作白合;留下中心的小芽放到水中，称作水芽。
　　4. 正山小种红茶市场需求量高
　　正山小种红茶口感醇厚，回甘甜，不少人深深喜欢饮用正山小种。无论是自饮或者送礼，在名气下，都是上档次的饮品，因此市场需求量不断增加，价格上涨。积累较多之后，即研制、烘焙成为二品，也就是龙团胜雪、白武夷山正山小种红茶。武夷山正山小种红茶叶中极精的绝品，没有超过这两种的，每一铸武夷山正山小种红茶计算工价接近二十千。