酒吧的设备消毒的注意事项有哪些

　　酒吧等公共场所的消毒需要制定一个切实可行的消毒场所，这样我们才能够很好的保证公共场所的卫生问题。那么酒吧的设备消毒的注意事项有哪些？下面本站就来为大家介绍一下。
　　用什么消毒剂作为公共场所消毒剂，公共场所消毒的周期等这些问题都是我们需要了解的知识，下面小编就来为大家介绍一些酒吧安全知识。 公共场所应设有消毒间，以便对餐厅、客房、酒吧、咖啡馆等场所的水（酒）杯、茶具进行清洗和消毒。
　　需要注意的是：
　　1、消毒剂：消毒间内至少应设有3个饮具专用清洗消毒池，池子应加盖，并有相应的消毒剂配比容器量杯。在药物消毒池内，将杯具完全浸没入消毒液中，用含有效溴或有效氯含量为250毫克／升的消毒溶液浸泡30分钟。途中不得开启放入新的杯具。
　　2、冲洗：采用药物消毒的杯具必须在过水池中用清水漂洗，去除残留的消毒液。
　　3、茶具、饮具在客房的每天撤换，在公共区域的每客一换，撤换出来的茶具饮具要实行＂一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管＂，茶具、饮具的消毒做到＂三专＂：专室、专用设备、专人管理。
　　4、清洗：清洗杯具时，要遵循由上而下、由里到外的方法进行操作。在洗涤池中用洗洁剂清洗，并注意洗刷杯口。
　　5、消毒：①高温消毒：包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等。煮沸、蒸汽100℃作用20～30分钟以上。红外线消毒（如红外线电子消毒柜）125℃作用15分钟以上，口朝红外线灯管放置。冷却到40℃取出放入保洁柜备用。
　　今天小编就为大家介绍到这里，如果您还想了解更多酒吧安全知识，欢迎大家继续关注本站，希望小编总结的这些能够对大家有所帮助。