什锦水果沙拉 材料: 主料:火龙果150克,菠萝200克,橙子100克,草莓150克,香蕉100克 调料:浓缩橘汁300克 做法: 1、将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净; 2、切成大小一致、均匀的小丁,用鲜橙汁搅拌均匀即可。 香蕉富含钾、维生素B6,草莓、橙富含维生素C,火龙果粗纤维,如此一份水果沙拉,营养度高,代替午餐就最好不过了,MM们记得将沙拉换成低脂的哦! 苹果瘦身汤 苹果瘦身汤材料: 材料:海带100克、苹果2个、瘦肉250克、生姜3片、水6碗 做法: 1、瘦肉洗净切块,汆水捞起 2、苹果去皮去核,切块 3、海带洗净,浸泡1-2小时 4、煮沸清水,放入所有材料:大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。 苹果瘦身已经成为一众减肥MM的必吃水果餐,可是常常只吃苹果都有点腻了吧,相信喝这个汤会让你有惊喜的,因为它还能滋润干燥的皮肤,请清肺热。 奇异果红薯泥 材料:红薯1个(1人吃的话小的100g左右)、奇异果1个、牛奶少许、蜂蜜少许 做法: 1、红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然后用勺子捣成泥状。 2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握,喜欢吃软的可以多放一些,喜欢吃干干的可以少放一点甚至不放都可以。 3、在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切片放在碗里。 4、把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。(一定要压实哦,不然提出来会塌塌的,不好看) 5、把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。 美味又瘦身的香蕉奶昔 看电视快乐生活一点通上介绍的,体验了一下,感觉不错。 材料: 酸奶200ml,香蕉1根 做法: 1、先把酸奶倒入冰盒冷冻成酸奶冰 2、在把香蕉切成小块 3、最后把香蕉块,酸奶冰一起倒入搅拌机中打成奶昔 利水冬瓜煲 材料:高汤、排骨90克、冬瓜60克(连皮煮)、蛤蜊150克、髮菜20克。 作法: 排骨先汆烫去掉油脂和血水,冬瓜连皮切块,髮菜浸泡水中半小时,蛤蜊泡水吐沙备用。 将所有材料丢进高汤,文火煮2小时,加盐调味即可。 Tips: 冬瓜带皮煮的利水作用更好,在中医用药中,冬瓜的子和皮才是最有效用的,不过要注意的是,带皮煮之前一定要用菜瓜布把冬瓜皮洗乾净,以免表皮沾染菜市场的脏污和泥土。 猪排骨每100克热量只有约200卡左右,蛤蜊每100克也只有90卡,一份锅热量只有300卡左右,就可吃得很饱。 减脂消肿汤 材料:大骨高汤、荷叶1张、火锅肉片80克、高丽菜片40克、木耳20克、香菇2朵、薏仁20克、白萝蔔角20克、夏枯草10克。 作法: 荷叶、夏枯草、薏仁洗净装纱布袋备用。 除火锅肉片外,所有材料一起放入高汤锅内,大火煮开后再转小火,续煮1小时。 起锅前加入火锅肉片,等肉片熟后加盐调味即可。 Tips: 荷叶常被用为减重的食材,因具有利水及去油腻作用,可以到一般中药行或卖南北货食材的店裡购买即可。 整锅的热量只有近100卡,能吃到蛋白质,又是富含高纤维及各种营养素的低热量食物。 怕普林太高,可将高汤换成水即可。