咖啡悟语咖啡悟语连载十七二
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咖啡悟语~连载
（十七）
在咖啡馆里捡一个僻静的角落，独自梳理心情，排遣忧闷放逐思绪；或者选择一个靠窗的位置，边喝咖啡边观望街上的风景——街上来往的人群，是一幅流动画，而靠在窗边的你，也是别人眼中别致的风景。如果咖啡馆开在楼上，便可以在喝咖啡时临窗眺望，不管是远瞻市容还是俯瞰街景，眼中的所见别有一番景致。
其实咖啡馆最好的景致，不在室外而是在室内。每个咖啡馆的室内装潢和陈设，不管是豪华现代风格，还是古雅质朴风韵，都是优雅别致的，并偶有巧妙和独具匠心之处。所以，咖啡馆室内的景致和温馨美妙的气氛，都是值得细细品味的……
咖啡馆中的另一个美妙景致，就是来喝咖啡的人。只要你细心观察，便可以从这些人身上领略到风采欣赏到优雅，见识到什么是淑女风范和绅士风度。但如果你深谙阅人之道，便不难看出，谁的言谈举止是真正的优雅，而谁展现的优雅是矫揉造作的伪装……到咖啡馆里边喝咖啡，边偷眼观察人，也是一件好玩的事情。
独自走进咖啡馆的人，似乎都想在咖啡馆中有一个奇妙的偶遇和美丽的邂逅。在咖啡馆中遇见自己喜欢的人，是一件美妙的事情。咖啡馆和酒吧、ktv一样，也是艳遇和恋爱的高发地，单身的你有时间的话，可以到咖啡馆中展开一次美妙的寻觅之旅。我认识的某一对夫妻，他和她的偶遇相识相恋相爱都发生在咖啡馆。
在恋爱期间，他和她游遍了城市中的每一座咖啡馆，甚至省城和外省市的咖啡馆，也留下了他们的足迹。当这对夫妻把恋爱的经历告诉我，让我为此由衷感叹——发源于咖啡馆中的恋爱，是多么的神奇美妙啊。恋爱中，和自己爱的人，一起到咖啡馆中品尝咖啡共享甜美温馨的时光，是多么的惬意，是何等耐人寻味啊。
而咖啡馆中的恋爱，除了甜蜜之外，还会浸满咖啡的醇美芬芳——回想记忆中美妙的咖啡馆恋情，令人回味无穷。
（十八）
咖啡与音乐、阅读，似乎不可分割。喝咖啡时，听几曲音乐是不错的享受；而边喝咖啡边阅读书籍，醇美的咖啡和美妙的文字，让心灵得到双重的滋养。喝咖啡，阅读长篇小说，似乎有点不太适合，还是读几篇简短美妙的散文和诗歌；让唯美的文字打动心灵，让咖啡的芬芳沁满心脾，让心灵得到安慰让情感得以升华。
当无意间翻开咖啡馆桌上的涂鸦本，偶尔也会有怦然心动的感觉。涂鸦本上，别人留下的那寥寥几句心语，几笔信手涂鸦，都带有鲜明的情感色彩，又是极具个性的，是内心情感的抒发和点滴心愿的寄托。在翻看涂鸦本的过程中，不免会有心动的发现。几句简短的话语，或一个奇特的涂鸦，都能够引发你心灵的共鸣。
如果你在涂鸦本上也写上几笔，会让本子上的内容更加的丰富多彩，你留下的文字，也能够触动他人的心灵。除了涂鸦本，还有咖啡馆的许愿墙，也是一道独特的风景。运目光在许愿墙上搜寻，张张卡片之上那美好的心愿，那简短却饱含无限深情的心语，都可以带给你几分心动几分欣慰。
如果你能够在涂鸦本或许愿墙上，搜寻到自己在几年之前写下的文字，你又将作何感受？当看到久别重逢的文字，当看到自己昨日的心语，往事是否会随之在眼前浮现？而你此时此刻的心情，是快乐、欣慰、温暖，还是伤感？是因回味往事而心甜，还是内心之中多了几许对岁月沧桑物是人非的感叹？
在记忆之中，是否有一座多年没去的咖啡馆。如果哪一天你重回故地，你又会有多少故地重游的心动和似曾相识的感觉。时过境迁几多年不见，或许咖啡馆还保持着原来的样子，抑或与先前大有不同。如果咖啡馆还是原来的咖啡馆，而你却不再是过去的你，回想过去品味今朝，你对岁月消磨人生浮沉多少会有点感悟。
在咖啡馆中故地重游，若能够坐在自己以前坐过的位置上，再品味杯中的咖啡，是否味道依然如故？而身旁和周围的一切，还是原来的样子么？给你的感觉是熟悉还是陌生？或许感觉和从前一样，或许又会有新的感受。当故地重游，你心中作何感受，是温馨如故，还是内心一片苍凉？
或许，你不愿再故地重游了，让记忆永远的停留在那里，让过去的美好甜蜜或苦涩辛酸，永远定格在那里……记忆中的咖啡馆，是回想中回味无穷，令人心驰神往的地方，也可能是记忆中的伤心地。而今天，你在咖啡馆中所经历和感受到的一切，都会成为未来生活的记忆……但不知你今天喝咖啡时的心情，又如何？
（十九）
冬日里最令人感到温暖和欣慰的事情，莫过于从寒冷的室外回到温暖的屋子里，然后捧上一杯香浓的热咖啡——让咖啡蒸腾的热气，驱走身上的寒气；让咖啡流淌的温馨，温暖萧瑟的心灵。或是在恬淡的午后，窝在沙发上，边听音乐边喝咖啡，沐浴着和煦的阳光，享受温馨惬意的时光——此情此景是多么的令人陶醉。
咖啡的一生——从淡雅的白色小花，到成熟的咖啡果实，再到烘焙好的咖啡豆，最后到杯中那味美可口的咖啡，经历了一个漫长而又光辉的生命历程，最终实现了自我的人生价值。当你品尝一杯咖啡，你是否会回想咖啡的人生经历，是否会为咖啡的一生而感叹？
那是一种怎样的人生啊，历经诸多磨练和考验，实现了几次人生的蜕变，最后不惜破碎自己，倾尽生命的力量，把香浓醇美奉献给人间。咖啡的人生，是伟大的，着实令我钦佩和感叹。
置身咖啡馆里，需容忍别人的高谈阔论——还是在家中独自斟上一杯咖啡吧，栖身斗室无人搅扰，更有利于放逐思绪。不管是遥想公瑾当年，还是回忆人生往事，还是追思离别的故人——有咖啡来做伴，孤独变得浅淡，思绪变得深远……哪怕是不去追忆历史，而胡乱想些心事，那种心乱如麻的感觉，也被咖啡冲淡……
时光冲淡记忆，平淡冲淡生活，岁月之水冲淡人生，水冲淡咖啡，咖啡冲淡孤独和寂寞……如果换一种心情，孤独和寂寞也能够冲淡咖啡，冲淡咖啡的醇美，而让口感增添几分苦涩，让内心油生凄苦。心情好时喝咖啡，心情不好也可以喝咖啡——咖啡是否好喝，咖啡的品种和杯子好坏都在其次，重要的还是你的心情。
……
（二十）
你尝试过在咖啡里加芥末吗？
咖啡里加点芥末，会是什么味道呢，喝起来是否会更提神？
咖啡里加点芥末，是否能提升咖啡的口感？如果芥末加多了，肯定会把一杯上好的咖啡给毁掉。
咖啡里可以掺入很多东西，如牛奶、方糖、可可粉、巧克力、冰块、酒等，但加芥末就显得不伦不类。咖啡里加了芥末，在苦中添了辛辣，调剂出别样的滋味，虽不太可口，却也是耐人寻味。
前些天，我在喝咖啡时，第一次往咖啡里加了少许芥末——芥末咖啡的味道还算可口，并不太辣，倒是把咖啡的苦给中和了。以前，喝纯咖啡的时候，什么都不加。只是最近，在咖啡里加过奶粉、燕麦片、德芙、饼干末、奶茶粉，甚至还加了点鸡精。
在咖啡里胡乱加些东西，并不是为了调剂口味，而是为了调剂心情……
那杯芥末咖啡，喝完多一半时，感觉还是有点辣——好像是没调匀，芥末都沉底儿了。芥末加咖啡，纯粹是糟蹋自己的味蕾。糟蹋味蕾，也是发泄心情的一种方式。
百味人生多味生活，而咖啡的口味也是有很多种，芥末咖啡也算是对咖啡口味的一种探索——不过，探索和尝试只有一次，以后绝不会再往咖啡里加芥末了。在咖啡里胡乱添加东西，真是暴殄天物。
以后再也不往咖啡里胡乱添加东西了，还是返璞归真吧，继续喝什么都不加的苦咖啡。
如果不是因为心情不好，我就不会擅自在咖啡里添加另类的调味品——用喝咖啡发泄心情，总比酗酒强。男人最好不要醉酒，因为醉酒伤害身体，而酒后容易说错话，办错事，甚至上错床。我从不酗酒，我要时刻保持头脑的清醒和理智。
（吉恩瀚棠新媒体原创文章，本文作者@CarlHering）
微博：@CarlHering
简介：在纷繁芜杂中独辟一隅，书写与咖啡有关的感悟。感悟咖啡就如同感悟人生。