平菇味道鲜美价格又很便宜是生活中很常见的食物,也特别受欢迎。放在家里有人会发现平菇长霉有白色的霉。也有人清洗干净后继续食用。平菇长白色霉什么原因还能吃吗 平菇放久了吃会中毒吗。带来相关介绍。 平菇长白色霉什么原因还能吃吗 使具体情况而定。 可以吃的情况 平菇是菌类食物,菌类食物在生长的时候由孢子进行繁殖,平菇上面的白色霉有可能是孢子,如果是孢子的话,这样的平菇是可以继续食用的,只要在烹饪前清洗干净即可。 不能吃的情况 如果平菇长霉是因为霉菌繁殖引起的发霉,则不建议食用,而且需要立即扔掉,以免误食,影响身体健康。 平菇品种选择原则 1.栽培季节与温型选购菌种时,应首先考虑其温型与当地气候条件、栽培季节是否适合,温型适合的品种才能顺利出菇。秋季栽培时各种温度类型的品种几乎都可以;冬季栽培应种植耐低温的品种,在管理上还应配合人工或日光增温措施;春季栽培,由于出菇阶段气温由低向高上升快、少雨,所以不能采用低温型品种,否则往往仅收1~2潮菇,可根据栽培时间的先后,分别选用耐高温的中温和中高温型品种。 2.抗逆性用生料栽培平菇,选用抗逆性强的菌种尤其重要。抗逆性强、生长快的菌种,是早熟高产的前提。如果由于某种原因,不得已而选用抗逆性一般的菌种,应改用发酵料或熟料栽培,或者适当加大播种量,以多取胜,确保丰收。3.子实体色泽平菇子实体有白色、灰白色、灰色、灰褐色、灰黑色等多种颜色。有的人喜好白色平菇,有的人喜时深色平菇,而且内销和外销也各有喜好,因此生产中应根据市场需求选择品种 平菇不装袋怎么种植 平菇不装袋种植,一般采取大床种植。大床种植通常都是生料栽培,适合稻草等草料作为栽培原料,适合种植凤尾菇、佛罗里达等高产抗杂菌品种。特点是,灭菌简单,花费人工少,技术要求低,技资少,产量高。由于新鲜平菇,贮存难度大,不适合长途运输,导致销路不畅,是种植户的最大困难。小批量种植效益高,大批量种植要考虑销路问题,避免蒙受经济损失。