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适合准妈妈款孕早期的鱼类美食赶紧学起来


  很多孕妈在怀孕期间很喜欢吃鱼。因为吃鱼是补,还有就是鱼中的DHA可以让宝宝智力发育更快。那么,适合准妈妈3款孕早期的鱼类美食,赶紧学起来!本站和您一起来看一下!
  准妈妈3款孕早期鱼类美食:
  当归鲈鱼
  材料
  鲈鱼1条、当归适量。
  调料
  盐、料酒、姜片、味精各适量。
  〔做法〕
  1.鲈鱼去内脏,洗净。
  2.将鲈鱼放入碗内加当归及调料,蒸熟即可。
  砂仁鲫鱼
  材料
  鲫鱼1条、砂仁20克。
  调料
  植物油、水淀粉、料酒、酱油、姜丝、葱丝、盐各适量。
  〔做法〕
  1.砂仁洗净,剁碎。
  2.鲫鱼去鳞及内脏,洗净、抹干水分,在鱼身上斜划两刀。
  3.将剁碎的砂仁、料酒、盐等均匀涂抹在鱼身上,隔水蒸12分钟。
  4.锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝后,加水淀粉勾芡,淋在蒸好的鱼上,再淋上少许酱油即可。
  豆芽生鱼片
  材料
  生鱼肉150克、豆芽100克,葱段、姜丝各适量,胡萝卜花数片。
  调料
  姜汁、盐各半茶匙,植物油、胡椒粉、酱油、淀粉、香油、料酒各少许。
  〔做法〕
  1.豆芽洗净沥干,下少许油爆香姜丝,放入豆芽炒至八成熟盛起。
  2.鱼肉洗净,抹干,切片,加入胡椒粉、盐拌匀。
  3.烧热锅,下油两汤匙,加料酒,加入淀粉、姜汁、酱油、香油勾芡煮滚,放入鱼片煮至熟,加入豆芽、胡萝卜花猛火炒匀即可。
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