你有没有这个经验,酒后的隔天头痛、想吐,宿醉到让人想撞墙的感觉?大约有70%的人会发生严重情况不等的宿醉。宿醉的症状包含头痛、想吐、呕吐、疲劳、口渴等,还可能会伴随认知的低落。 关于宿醉的原因有两种说法,过去主要认为这是因为酒精变成了乙醛,而乙醛具有毒性,影响脑部的运作;不过现在最新的研究指出,宿醉是因为喝酒之后导致体内缺水,脑部的渗透压增加,导致头痛以及各种不适。 脱水让你产生宿醉问题 宿醉主要是因为酒精的利尿作用导致,一杯250毫升的红酒,能让人体排出约800到1000ml的水分,排出去是喝进来的3~4倍。喝太多酒,频繁排尿造成体内钠离子与钾离子的流失,钠与钾不足时,会造成头痛、疲惫、呕吐症状 酒精被吸收之后经血液循环流窜全身,包含大脑。当酒精的脱水作用发生在大脑时,使大脑组织紧缩,牵动大脑与脑壳间的筋膜,头痛、呕吐就因此而起。当脑内水分过少,渗透压升高,除了头痛欲裂,会刺激下视丘的口渴中枢,发出需要水分的讯息、产生口渴感觉,让个体有找水喝的行为,这也就是为何醉酒睡醒之后,会异常口渴的原因。 解酒药有效否? 首先必须澄清,目前卫福部核可的药品,并没有药品的适应症是「解酒」,因此可以很肯定的说,没有「解酒药」。喝进来的酒精要完成解酒,90%都落在肝脏上,需要透过肝脏的酵素才能解除,除非你再多长个肝脏出来,否则没有什么可以分肝脏分担解酒的工作。 目前确实有不少的保健食品,标榜有解酒的功能。准确来说,这些食品并不是「解酒」,而是帮忙延缓吸收、加速代谢,让人体不会醉那么快、或是醉后的感觉不会延续得那么长、减轻不适感。 喝酒前:保护胃壁,减缓酒精被胃快速吸收。喝酒前吃些食物也能减缓酒精的吸收 喝酒后:这些大多是含有维生素B群与抗氧化物质的保健食品。酒精主要透过肝脏代谢,缺乏B群会让肝脏代谢酒精的效率变差,补充维他命可以让肝脏解酒功能比较正常。 避免宿醉、保护肝脏最好的方法就是少喝酒。解酒没有诀窍,需要肝脏的酵素,更需要时间。最好的「解酒液」是水,能加速把体内酒精带出体外。