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萝卜豆腐汤的家常做法


  工具/材料
  白萝卜半根
  南豆腐150g
  食用油1小勺
  盐1小勺
  味精少许
  香葱适量
  操作方法
  01:
  白萝卜洗净后去皮,然后切成薄片。   02:
  豆腐用清水稍微冲洗,然后切成小片,放入锅中汆水。   03:
  油锅烧热,把萝卜片放入大火翻炒。   04:
  炒至萝卜片稍微变软时,加入适量水,大火煮开。   05:
  然后倒入小砂锅中,继续炖煮2-3分钟。   06:
  煮至萝卜片变软时,加入豆腐片。   07:
  当萝卜片变得有些透明时,加入1小勺盐和少许味精调味。   08:
  撒上一些葱花就可以上桌了。
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