工具/材料 白萝卜半根 南豆腐150g 食用油1小勺 盐1小勺 味精少许 香葱适量 操作方法 01: 白萝卜洗净后去皮,然后切成薄片。 02: 豆腐用清水稍微冲洗,然后切成小片,放入锅中汆水。 03: 油锅烧热,把萝卜片放入大火翻炒。 04: 炒至萝卜片稍微变软时,加入适量水,大火煮开。 05: 然后倒入小砂锅中,继续炖煮2-3分钟。 06: 煮至萝卜片变软时,加入豆腐片。 07: 当萝卜片变得有些透明时,加入1小勺盐和少许味精调味。 08: 撒上一些葱花就可以上桌了。