豆腐鲜肉饼番茄炒玉米翡翠面疙瘩红烧

　　豆腐鲜肉饼
　　用料
　　猪肉（带点肥肉，剁馅）；葱；姜；老豆腐；生抽；盐；白糖；料酒；
　　豆腐鲜肉饼的做法1(准备工作)
　　葱洗净切葱花，姜切姜末
　　豆腐跟猪肉比例1:3
　　豆腐捏碎
　　跟猪肉拌匀
　　加葱花跟姜末
　　适量盐
　　一点点生抽
　　一点点白糖
　　少许料酒…不要太多哈，不然馅儿水分太多
　　拌匀即可
　　番茄炒玉米
　　材料：番茄200g，甜玉米100g，植物油，盐，白糖，葱花。
　　做法：
　　1.将番茄洗净，切小丁；甜玉米粒洗净，沥水，备用。
　　2.炒锅中倒入植物油烧热，放入番茄丁炒熟后，加入盐,白糖炒匀，盛出，备用。
　　3.锅中留油底烧热，放入甜玉米粒炒熟，倒入炒好的番茄丁，猛火炒匀，加盐，撒上葱花即可。
　　翡翠面疙瘩
　　食材
　　面粉、牛奶、菠菜
　　香菇、胡萝卜、胡椒粉
　　做法
　　1、香菇、胡萝卜清洗干净切丁。
　　2、菠菜清洗干净、焯水，捞出后立即过凉水。
　　3、面粉用牛奶调成小面疙瘩饧10分钟。
　　4、煮锅加适量的水，烧开后放香菇丁和胡萝卜丁煮2分钟。
　　5、然后放面疙瘩小火继续煮制。
　　6、菠菜控去水份切段放入锅中。
　　7、加盐煮1分钟左右再加少许胡椒粉即可。
　　红烧翅尖
　　材料：鸡翅尖，生抽，老抽，姜，葱花
　　做法：
　　1、鸡翅尖洗净沥干，生姜切片，葱切葱花。
　　2、锅中入油，7成热时下姜片炒香。
　　3、下翅尖翻炒，加少许生抽，老抽，盐炒匀。
　　4、加水没过鸡翅，中火烧15分钟，撒葱花