现在的电水壶一般都是有自动断电功能。但还是建议在水烧开后及时拔掉电源，底座一直连着电源总还是有安全隐患的，也会影响电热壶使用寿命。电热水壶的工作原理为：利用水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，并利用变形通过杠杆原理推动电源开关，从而使电热水壶在水烧开后自动断电。其断电是不可自复位的故断电后水壶不会自动再加热。 烧水壶水垢怎么去除 柠檬法除水垢 切碎一个柠檬放进壶里烧开后泡一段时间，水垢就可容易地清除了。超市还有专门去水垢的清洁剂卖，主要成份是柠檬酸，功效与柠檬相同。 小苏打除水垢 用结了水垢的铝制水壶烧水时，放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。 土豆皮除水垢 铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。 除水垢 如烧水壶有了水垢，可将几匀醋放入水中，烧一二个小时，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙，则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮，可去垢。 磁化防水垢 煮开水的时候，在壶中放一块磁铁，不仅可以使烧水壶不会积垢，还可以使煮开的水被磁化，磁化的开水具有防治便秘、防治咽喉炎等作用，对健康有利。