一周减肥食谱:星期一 午餐: 水果拼盘(不限量,但不能过量)、芭乐、蕃茄、葡萄十数粒,或不含糖份、水份过多之水果均可蛋二个 晚餐: 蔬菜拼盘(小黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、青椒均可)、一小盘全麦土司一片(烤过)、芭乐一个、咖啡一杯 一周减肥食谱:星期二: 冷鸡翅膀、胸肉任选一种(煮、蒸、卤均可,但需去皮)、蕃茄二个、芭乐一个、瘦肉三两(煮、蒸均可)、青菜、芹菜、小黄瓜一盘、咖啡一杯 一周减肥食谱:星期三 蛋二个、蕃茄二个、咖啡一杯、瘦肉三两、芹菜、胡萝卜、生菜一小盘 一周减肥食谱:星期四 午餐: 水果拼盘(不限量,但不能过量)、芭乐、蕃茄、葡萄十数粒,或不含糖份、水份过多之水果均可蛋二个 晚餐: 蔬菜拼盘(小黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、青椒均可)、一小盘全麦土司一片(烤过)、芭乐一个、咖啡一杯 一周减肥食谱:星期五 蛋二个、菠菜半斤(只可煮后凉拌,加一滴麻油)、咖啡一杯、鱼一块(煮、蒸均可)、生菜一小盘、蕃茄二个、全麦土司一片(烤过) 一周减肥食谱:星期六 瘦肉三两(煮、蒸均可),蕃茄一个、小黄瓜一盘、咖啡一杯 一周减肥食谱:星期日 鸡腿一支、胡萝卜、煮包心菜一小盘、蕃茄二个、芭乐一个、咖啡一杯 原理: 运用吃肉减肥法。 缺点: 蛋白质之比例高于碳水化合物,蛋的摄取量太多。 注意事项: 实行一周即要恢复正常,若一天要吃两颗蛋,建议一颗不要吃蛋黄。 饮食减肥注意事项: 少饮酒 酒中的主要成分是酒精,酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积,每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量(1克蛋白质和糖各产生4千卡热量,1克脂肪产生9千卡热量),但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里,这种卡路里一味地使人发胖。有人计算过,一大瓶啤酒约等于小半碗饭。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒,如果经常大量饮酒,加上进高热量食物,就可能造成热量过剩,增加皮下脂肪的堆积,引起身体发胖。 少吃瘦猪肉 100克瘦猪肉含蛋白质16.7克,而含脂肪却达28.8克。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多,动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。 少喝咖啡 咖啡能刺激胃肠分泌,增加食欲。咖啡含咖啡因,能促使血液中的游离脂肪酸明显升高,而后者是肝脏合成甘油三酯的原料。人们喝咖啡时常常加糖。所以喜欢喝咖啡的人非但不能减肥,反而会有发胖的趋势。 多餐少量 在减肥的过程中,最好是遵循多餐少量的原则,将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。