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吃无公害食品的好处


  吃无公害食品的好处有很多,主要体现在生态效益、社会效益以及经济效益上:
  (1)生态效益。无公害蔬菜的生产并不一概排斥农药、化肥及其它工业化学产品的应用,由于在使用品种、剂量、时期、方法等各方面加以规范与控制,把对生态环境的破坏降低到最小程度,一方面保护了良好的生态环境,也持续稳定地发展蔬菜生产创造了有利条件,同时也保护了人类免遭为害,可获得显著的生态效益。
  (2)社会效益:开发无公害蔬菜的显著社会效益在于保证了消费者的人体健康。人类的发展本来就是和大自然结合在一起的,随着社会的前进、人口的增加、工业的发展,环境被污染了,水资源、土壤以至植物、动物都受到到污染,导致食品中有害物质含量超过了人体可以接受的限度,成了非"绿色食品"。随着社会的不断进步,在社会经济发展到一定阶段,为了人类自身的安全及子孙后代健康繁衍,我们要把它重新恢复过来,使我们每天吃的食品(包括每天不可缺少的蔬菜)重新恢复过来,使其不含有害化学物质,基本达到无公害的质量标准。
  (3)经济效益:市场经济效益是讲究经济效益的。无公害蔬菜所产生的经济效益并不是通过提高物价,欺骗消费者所取得,主要是通过产品质量的改进,净菜上市的附加值以及出口创汇的增加值来实现。在蔬菜市场竞争日益激烈的条件下,提高质量是开拓市场的主要条件,开发无公害蔬菜是一个很好途径。
  今天本站的小编对吃无公害食品的好处进行了简单的介绍,对于怎样识别无公害食品以及无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识,希望对您有所帮助。
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