维生素B12又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。那么牛奶能补充维生素b12你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识,赶紧和小编一起去看一下吧。 答案是肯定的。 维生素B12主要来自食物,特别是动物的肝肾脏、鱼虾、禽蛋、肉类、海味、贝壳类、鸡蛋、牛奶、蘑菇、豆类、小麦、水果等。维生素B12的人体需要量微乎其微(其计量单位甚至以微克计算),正常情况下只要有合理饮食就足够保证每天的需要量,无需额外补充。 在B族维生素中有一个成员,维生素B12,又名氰钴胺,是B族维生素中迄今为止发现最晚的一种,维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血,防止大脑神经受到破坏。人体如缺乏维生素B12可表现为皮肤粗糙、巨幼红细胞性贫血、脸色苍白、毛发稀黄、食欲不振、呕吐、腹泻、轻度黄疸等多种疾病症状,所以许多可能或是具备上述表现的患者喜欢自行购买维生素B12进行补充。事实上是不可取的。 以上就是本站小编为大家介绍牛奶能补充维生素b12的知识,希望女性朋友们,在知道女性补充维生素的方法有哪些的基础上,科学食用确保身体更健康。