快生活 - 生活常识大全

结婚二十个菜菜单


  结婚喜宴菜单,有结婚喜宴菜单多少个菜这里分享结婚二十个菜菜单明细,每一道酒席菜肴的名字都有着吉祥寓意的,以表达对新人美好的祝福。
  结婚婚宴菜单一般几个菜:
  1、菜肴数目应为双数。
  我国大部分地区均有一些菜肴传统:红事(婚宴)菜肴的数目为双数;白事(丧宴)菜肴的数目为单数。结婚宴菜单数目通常以八个菜寓意发财,以十个菜寓意十全十美,以十二个菜象征月月幸福,现在也有13道菜肴的菜单,"13"象征"要财"的寓意。
  2、也有一些地方菜肴习俗是11道热菜和11道冷菜的,这样可以代表双方都是一心一意的,22道菜也不违背喜宴菜肴数目为双数的原则。
  3、八热碟和八冷碟,在婚宴菜单中几乎是必备菜式,现如今四果点已经有一些改变了。
  八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
  八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
  四果点:甜甜蜜蜜(喜庆蛋糕)、欢欢喜喜(夹心酥糖)、热热闹闹(糖炒栗子)、圆圆满满(豆沙)。
  结婚二十个菜菜单明细1:
  福运绵长——炒粉
  甜甜蜜蜜——甜米
  瑞果呈祥——水果
  欢欢喜喜——喜糖
  连生贵子——瓜子花生
  永结喜同心——八宝饭
  共呜春报晓——鸳鸯鸡
  群龙贺新喜——白灼虾
  黄金铺满地——菠罗生炒骨
  白头亦偕老——上汤白果猪肚
  爱你一万年——乌龟汤
  沉鱼落雁美——水鱼鸡汤
  风姿显贵气——蒸花枝片
  金腰怀太子——腰果丁
  比翼齐双飞——蒸白鸽
  龙皇献彩卷——炸榴连卷
  红袍添喜庆——扣肉
  福至如东海——蒸海鱼
  翡翠满庭园——花菇小塘莱
  喜鹊报佳音——美极禾花雀
  结婚二十个菜菜单明细2:
  喜庆满堂——迎宾八彩蝶
  鸿运当头——大红乳猪拼盘
  浓情蜜意——鱼香焗龙虾
  金枝玉叶——彩椒炒花枝仁
  大展宏图——雪蛤烩鱼翅
  金玉满船——蚝皇扒鲍贝
  年年有余——豉油胆蒸老虎斑
  喜气洋洋——大漠风沙鸡
  花好月圆——花菇扒时蔬
  幸福美满——粤式香炒饭
  永结连理——美点双辉
  早生贵子——枣圆仁子羹
  如意吉祥——芦蒿香干
  良辰美景——上汤时蔬
  花好月圆——美点双辉映
  心心相印——避风塘排骨
  佳偶连心——虱目鱼丸汤
  星光满堂——蘑菰嫩羊排
  百年好合——莲子百合红豆沙
  万紫千红——合欢水果盘
网站目录投稿:雪蕊