生活中有很多便秘的朋友,每一次上厕所都特别痛苦,对患者的心里产生很大负担,便秘不算什么大病,只要平时饮食注意就可以了。那么便秘老人有哪些饮食禁忌呢?便秘的老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。 便秘的人有哪些饮食禁忌? 1、辛辣刺激、温热性食物是便秘患者在饮食上禁忌的。常见的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物,还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等温热性食物,进食后会加重胃肠燥热,伤津耗液,使大便更加干结,排便困难。 2、忌食那些易胀气、不易消化的食物。常见的有甘薯、土豆、洋葱等食物,这些食物在食入后就会产生胃肠胀气,加重便秘患者腹胀、腹痛症状。 3、要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物。因为这些食物都比较收敛固涩,便秘患者食入后可使肠蠕动减弱,大便难以排出。 4、不要过多的食过甜的、乳类食物,因为太多的糖能减弱胃肠道的蠕动,便秘患者食用过多,则大便更难以排出,加重病情。 5、不要喝牛奶。因为牛奶中含有钙质,饮用过多,会使大便于燥难以排出。 6、禁忌饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。因为各种酒类、咖啡都属温热性质,这些都可耗伤肠道津液。导致大便干结,加重便秘。而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便难以排出。 7、忌过食富含蛋白质和钙质的食物。乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾皮、蛋黄、咸蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、海带、紫菜等都含有大量的蛋白质和钙质。若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出。因此在保证营养的情况下尽量少吃。 8、忌食物过于精细。若肉、蛋、奶等吃得过多,而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少,以及饮水不足,会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少,不足以引起排便反射。 9、每天早晨醒来时,你可以喝一大杯淡盐水,加点柠檬汁更好。它对清洁结肠预防便秘很有效。 10、多摄取纤维素。纤维素在体内扮演着海绵的角色,可以加速排便。同时还能稳定排便的次数。每日摄人25克纤维素就可以。如果每天都食用25克左右的水果蔬菜,那么你将得到更多的纤维素。 最后小编提醒老年朋友,不要一出现便秘就滥用泻药。因为滥用泻药会干扰或破坏胃肠道的正常活动和吸收功能,经常滥用泻药反而易形成顽固性便秘,或造成腹泻、大便失禁等。