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坐月子的饮食要点和误区


  亲爱的新妈妈,你准备好坐月子了吗?坐月子时最重要的就是日常的饮食哦,因为日常饮食关系着妈妈和宝宝的健康哦。
  一、坐月子的饮食要点
  1、月子餐要保证量少质精,菜量和饭量不需要太大,但要精选食材,使荤素菜的品种应尽量丰富多样;以烹调简单的菜式与食材为主,不增加育儿生活的负担。
  2、产妇饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。
  3、为了使食物容易被消化,产妇的饭菜要煮得软一点,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发生一系列的物理化学变化,使某些营养素遭到破坏,因此,在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养,促进消化吸收,另一方面要控制不利因素,尽量减少营养素的损失。
  4、坚持中医产后"热补"原则,以麻油、老姜、米酒水做料理。
  5、月子餐应做到口味清淡。烹调时尽量少放盐和酱油等,同时不可做得过分油腻。
  除此之外,坐月子的饮食误区有哪些呢?
  二、坐月子的饮食误区
  1、过量喝汤
  分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤,如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,觉得这些汤水既可以给妈妈补充营养,还可以促进奶水的分泌,为哺乳期做好准备,真是一举两得呀。
  可是,情况刚好相反。如果孩子刚刚出生就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水,而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳,真是苦了妈妈苦了娃。
  产后不宜过早催乳,妈妈可以在分娩1周后逐渐增加喝汤的量,以适应婴儿进食量渐增的需要。即使在1周后也不可无限制地喝汤,正确做法以不引起乳房胀痛为原则。
  2、喝浓汤
  这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养,还容易引发宝宝腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,这要要想恢复身材就更难了。
  应该给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。提醒一点,汤和肉要一同吃,这样才能真正摄取到营养。
  3、喝红糖水时间过久
  说起补血圣品,大家马上就会想到红糖水。可是产妇喝红糖水也是有讲究的。
  有些人觉得,产妇在分娩后元气大损,多吃一些红糖可以补养身体。红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,可以帮助产妇补充碳水化合物和补血,促进恶露排出,有利于子宫复位,但不可因红糖有如此多的益处,就认为吃得越多越好。
  过多饮用红糖水,会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。
  产妇在产后喝红糖水的时间,以7-10天为宜。
  4、剖腹产术后吃易腹胀食物
  有些产妇刚做完剖腹手术,家人便开始给大量提供牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物。这些食物食用后会促使肠道产气,使产妇发生腹胀。剖腹产手术会使肠肌受到刺激,导致肠腔内有积气,容易在术后产生腹胀。所以,术后过多食用这些食物会更加重腹胀,也不利于伤口愈合。
  不要给产妇进食这些胀气食物,妈妈可以在术后6小时后吃一些排气类食物,如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气。待24小时胃肠功能恢复后, 进食流食1天,如蛋汤、米汤等。当产妇排气后,饮食可由流食改为半流食,适宜进食富有营养并易消化的食物,如蛋汤、烂粥、面条、馄饨等,然后依产妇体质把 饮食逐渐恢复到正常。
  5、喝茶水
  有些妈妈对饮茶情有独钟,以致于坐月子控制不住茶瘾就要喝上一两杯,但是坐月子产妇不适宜喝茶水。
  产妇在分娩之后体力消耗很大,身体气血双虚,应该注意补血及保持良好的睡眠,以尽快恢复体力。茶水中含有鞣酸,它可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,促使产妇发生贫血。而且,茶水越浓鞣酸含量越高,对肠道吸收铁的影响越大。
  另外,茶叶中含有的咖啡因在饮用后,会刺激大脑兴奋,不容易入睡,影响产妇的睡眠,不利于身体恢复。同时,茶水里的咖啡因还可以通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,出现无由啼哭的现象。
  为了母子健康,妈妈们不妨先忍忍。不过有些妈妈就说了,只喝白开水很淡啊,难道就不能喝其他饮料了吗?
  当然可以。新鲜果汁及清汤对产妇是一种很好的饮料,其中既富含维生素,又富含矿物质,可以促进产妇身体恢复。
  6、坐月子就节食减肥
  有些妈妈生完宝宝就迫不及待要减肥了,而且还要通过节食来减肥,这可真是大错特错,要不得呀。妈妈节食减肥不仅会损害自身的健康,而且也不能保证给婴儿提供足够的营养。
  产妇所增体重大多是脂肪和水分,如果给孩子哺乳,增加的脂肪不一定够用,还需动用身体里原来储存的脂肪。而节食则使产妇不能保证每天吃到各种营养丰富的食物,使身体保持一定的热量,由此不能满足婴儿的营养需要,保证自身的康复。
  产后不宜采取节食的方法减肥,特别是哺乳者。如果体重过重,可以在专业人士指导下进行适宜的健身锻炼。在饮食上,多吃一些蔬菜有利于身体减重。
  7、吃硬、咸、生冷食物
  产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多,容易引起产妇浮肿;产后过早食用生冷食物,不仅会影响牙齿和消化功能,还容易损伤脾胃,不利于恶露排出。另外,产妇的胃肠功能较弱,过饱进食会影响胃口 和消化食物的功能。
  避免吃过凉的饮食和咸食,但也不可忌盐,产后排汗、排尿增多,体内盐分丢失增多,需要摄取适量的盐。月子里适宜少食多餐,每日进餐5-6次。
  8、服用鹿茸
  鹿茸具有补肾壮阳、益精养血之功效,对于子宫虚冷、不孕等妇科阳虚病症具有较好的作用。因此,很多人认为产后服用鹿茸会有利于产妇身体尽快康复。但产妇在产后容易阴血不足、阳气偏旺,如果服用鹿茸会导致阳气更旺,造成血不循经等阴道不规则流血症状。
  产妇不宜服用鹿茸,如果身体虚弱,可以在中医指导下服用一些适宜的药膳或保健品调理体质。
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