现在是夏天的到来之际，苹果大大的丰收，正是很多人选择在忙碌的工作当中吃一个苹果来解除自己的饥饿，苹果这种水果虽然好吃而且非常的便捷，可是苹果当中含有一定的果酸，对于人体来说，可能会造成不好的效果，空腹吃苹果对身体好吗？苹果当中的果胶和果酸会让我们的肠胃吸收吗？ 空腹可以吃.但不能过度. 苹果不仅营养价值高，而且具有保健功效。 苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用;果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以能利肠止泻;有机酸和纤维素可促进肠蠕动，从而起到通便作用。因此，治疗慢性腹泻和大便干燥，只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。 但也要注意不要吃太多，因为苹果含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎。 在上面的文章当中我们介绍了空腹吃苹果对身体好吗？这样的一个问题，首先空腹吃苹果对肠胃确实不太好，不过呢，可以选择吃，但是不要过量，最好在饭后半个小时之内选择吃苹果是最健康最好的。