一周减肥食谱周一:鲜虾扒豆苗 材料:豆苗400克,腌虾仁25克,料酒、湿淀粉、精盐、味精、胡椒粉、香油、植物油各适量。 做法: 1.将豆苗放在锅中干煸,加入一些油、姜汁酒,加入滚水(以去其腥味),倒在漏勺里,沥干水分。 2.炒锅内放油0.5汤匙烧三成热,将豆苗放回锅里加盐翻炒至熟装盘。 3.炒锅内放油0.5汤匙烧至三成热,将虾仁放入炒至刚熟,倾在漏勺里,滤去余油。 4.将锅放回炉上,烹入料酒,注入上汤,用精盐、味精调味,撒上胡椒粉,用湿淀粉打芡,再将虾仁放入锅中,加入香油和匀,扒在豆苗上。 点评:绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养,其中当然少不了有利消除水肿的钾,而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果,是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品。 一周减肥食谱周二:酸奶果冻 材料:柳橙汁250ml、蜂蜜适量,酸奶500ml,果冻粉适量。 做法: 1.将柳橙汁与酸奶充分混合,调入蜂蜜搅拌混合。 2.将果冻粉泡热水,充分搅拌均匀后加到柳橙酸奶汁中。 3.趁混合果冻汁尚未凝固时倒入杯中,冷却或冰镇后即可食用。 点评:酸奶果冻能使皮肤美白光滑,去除脸部油脂,是不错的选择。 一周减肥食谱周三:纳豆炒饭 材料:白米饭1碗,洋葱80克,鸡蛋2个,乌醋、冷冻蔬菜丁少许、纳豆1盒,橄榄油适量。 做法: 1.将洋葱切丁备用。 2.备用锅中倒入少许橄榄油烧热,鸡蛋打散,倒入蛋液至八成熟盛起。 3.锅烧热倒入橄榄油加热,炒香洋葱再加入白饭拌炒,炒至米粒成松散状时,加入冷冻蔬菜、鸡蛋、乌醋及纳豆拌炒均匀入味,即可盛起食用。 点评:纳豆系高蛋白滋养食品,纳豆中含有的醇素,食用后可排除体内部分胆固醇,分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常,对瘦脸具有特殊功效。 一周减肥食谱周四:菠菜猪肝汤 材料:菠菜250克,猪肝150克,姜丝、盐各少量。 做法: 1.将菠菜洗净,切段,猪肝切片。 2.锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。可佐餐食用。 点评:菠菜富含钾及维他命A和C,尤其是钾。有利消除脸部水肿。 一周减肥食谱周五:红焖苦瓜 材料:苦瓜200克,瘦肉20克,蒜5瓣、红椒1只,盐、味精、白糖、老醋王、熟鸡油、湿淀粉各适量。 做法: 1.苦瓜去籽切成块,瘦肉切成粒,蒜留整个,红椒切成粒。 2.锅内加水,待水开时,投入苦瓜块,用中火煮片刻,捞起冲透。 3.另烧锅下油,放入蒜、瘦肉粒炒香,加入苦瓜块,注入清汤,调入盐、白糖、老醋王烧透入味,撒味精、红椒粒后用湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油即可。 点评:瓜类有利尿的效果,所以丝瓜、冬瓜、苦瓜不但可以降火气,也可以帮助水分排出,并含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化功能。女性有时因为水分无法在短时间内排出,出现脸部水肿时,食用此菜餐能帮助水分的排除,从而达到消肿瘦脸的目的。 一周减肥食谱周六:干贝丝瓜 材料:丝瓜80克,干贝1个,枸杞子、盐、葱丝、姜丝各适量。 做法: 1.将丝瓜去皮后切成块状。 2.干贝加水、葱和姜,一同放入锅中蒸熟。 3.油入锅中加热,倒入丝瓜略微炒过,再加入干贝及枸杞子一同煮至熟透,最后加盐调味即可。 一周减肥食谱周日:炒素什锦 材料:胡萝卜100克,冬菇50克,冬笋50克,油菜50克,面筋50克,腐竹50克,木耳25克,鸡蛋皮50克,生姜、香葱、花生油、酱油、精盐、味精、糖、清汤各适量。 做法: 1.将胡萝卜去根洗净,切成片,将冬菇用开水浸泡20分钟,去蒂切为两半,冬笋去皮去根洗净切成片,油菜去根去黄叶洗净切成片,西筋洗净切成片,腐竹发透洗净,切成段,木耳泡软洗净备用,鸡蛋皮切成菱形块,生姜洗净切成姜末,葱去根洗净切成葱花。 2.置锅点火,放适量清水烧沸,将胡萝卜、冬菇、冬笋、油菜、面筋、腐竹分别下锅汆熟,捞出沥干。 3.锅热倒入花生适量,油热后放入葱花、姜末煸炒,再下冬菇、冬笋、胡萝卡煸炒一下,后下油菜、面筋、腐竹、蛋皮、木耳,加适量清汤,加入精盐、白糖、酱油、味精适量,翻炒均匀,盛出装盘即可。 点评:胡萝卜除了富含维生素和钙质外,还含有丰富的钾,能有效消除脸部浮肿达到瘦脸目的。 瘦脸必备水果: 1、香蕉 吃香蕉会减肥吗?香蕉里面含有丰富的食物纤维以及维生素A还有钾元素等等,有润肠、利尿的效果,可以帮助我们排毒还有改善肌肤干燥的现象。 2、柠檬 柠檬其实在减肥方面的运用,其实是很广泛的的。柠檬中含有的柠檬酸可以有效的促进热量代谢,消除疲劳,除了可以促进肠胃蠕动之外还有美白的功效。 3、苹果 苹果中的果胶不仅可以有效的帮助我们排毒,并且可以帮助控制热量的吸收,此外苹果中含有的钾质还可以防止下半身水肿。 4、菠萝 菠萝中的蛋白分解酵素是相当强的,可以有效的促进肉类蛋白质消化,但是要注意的就是空腹吃会造成胃壁受伤,因此我们可以在餐后吃。 5、番茄 番茄含有茄红素、食物纤维和果胶成分,本身热量就是很低的,而且还可以降低身体对热量的摄取,促进肠胃蠕动,除了有瘦身的功效,瘦脸的功效也不可小看。