安吉白茶的保健 安吉白茶氨基酸含量高，而茶多酚在10%-14%，这样的高氨低酚在我国众多茶叶品种中是极为罕见的，这也是安吉白茶香高味鲜的生化基础，而高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰索的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，对保护神经细胞，消除神经紧张，提高记忆，抵御病毒侵害等都有明显作用。 我国著名茶学家庄晚芳先生高度评价安吉白茶，称其具有观赏、营养、经济三大价值，普通绿茶不能与之相比。 声明：本平台文章版权，图片版权，视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系，我们第一时间处理， 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章，文中所述为作者独立观点，不代表茶文化立场。不承担任何责任