新会陈皮茶艺分煮茶法和泡茶法两种

　　1-2分钟。温饮、凉饮随意。温饮芳香馥郁，凉饮清爽甘凉。
　　【泡茶法】 又称＂三泡法＂，其工艺如下：
　　1、考皮。选择7年以上新会陈皮，撕成小片状，放入茶壶。浓淡依口味，一般每升壶1-2瓣。
　　2、煮水。将泡茶水煮沸(泉水更佳)。
　　3、泡茶。
　　第一泡：先用沸开水泡洗新会陈皮30秒，然后将茶汤浸泡茶具，让新会陈皮的芳香浸透到茶杯之中，品杯，摆龙门阵。
　　第二泡：用沸开水泡洗新会陈皮10秒，茶汤点洗茶具，龙门跑马。
　　第三泡：用沸开水冲泡陈皮约2分钟，成事。
　　4、开茶。
　　启壶：把已泡好茶的壶盖打开;
　　过堂：将泡好的茶倒入另一盛茶器皿中;
　　请茶：低斟杯中，敬请客人品茶。
　　5、品茶。
　　观色：年份越长的新会陈皮，茶汤色越是黄红色或枣红色;年份越短的，茶汤色越是趋向淡黄色。(大红皮效果更佳 )
　　闻香：年份越长的新会陈皮，茶味越香醇;年份越短的，茶味略带果青痹味。
　　品味：年份越长的新会陈皮，口感越是甘香、醇厚;年份越短的，口感越是果酸甜重，略带辛辣。
　　赏韵：年份越长的新会陈皮，越是感觉一股清香的甘醇缭绕五脏六腑，如深秋之草原雪山、蓝天白云，纯洁爽净，如丰腴圆润的美丽，纯顺和美。
　　感悟：品新会陈皮茶犹如品味人生，厚积岁月，陈造品味，成就高尚，历炼数载，到达质的飞跃，彰显高贵。