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我的健康宝宝蔬菜配送公司凭啥火了


  清子 瑞红
  口述:清子 整理:瑞红
  个人创业赚取第一桶金
  2005年7月,我从临沂大学毕业,由于专业太偏,一直没有找到满意的工作。2007年3月,我借了2万元,盘下了一家文印社。我雇了一个小姑娘守店,自己在市内的各大商场、批发市场,向商户派送宣传单,在报纸上打广告。文印社的生意一日比一日好。一年净赚3万元。我用这第一桶金,又在郊县投资了一家文印店,员工从1人发展到8人,月纯利润5000元以上。
  然而,竞争越来越激烈,到2009年4月,我将两家店盘了出去。
  做蔬菜配送生意
  2009年的夏天,我看到一则简讯:越来越多的孕妇开始关注食品安全,但蔬菜中的农药和添加剂的严重超标,准父母们却无可奈何;一些大城市兴起了为孕妇、宝宝配送蔬菜的服务,许多人赚得盆满钵盈;从1995年成立至今,已有30 多家蔬菜配送公司,仅广州市场年蔬菜配送就达60 亿产值。
  我上网搜了一下,我们这个小城市,目前还没有这种蔬菜配送服务。我要做"健康宝宝"蔬菜配送!为了摸清蔬菜配送的经营门道,我应聘到市区一家蔬菜配送店,做了店员。做了一个月,我便摸清了蔬菜配送的整个操作流程,心里有了底后,我便辞职,开始筹措自己的店。
  2009年7月,我注册了"健康宝宝"蔬菜配送公司。我带领手下的几名员工,分头去市区的各个小区做宣传。每到一个小区,我们便搭起讲台,从孕妇、宝宝饮食保健入手,宣传我们公司的经营理念,并现场推出优惠举措,为前10名报名做我们会员的客户,按菜价的10%优惠一年。为了吸引居民的眼球,我们还通过中介请来演出队,为居民现场表演二人转、派发小礼品。靠着这样独到的营销举措,最多一次,我们在一家高档小区,拉到了40户居民,做我们的会员。此后,为了最大限度地开发客户,我们还雇人手持公司的宣传单,在市区繁华路段及各大超市的门前派发传单,在一个个高级住宅小区"洗楼",以争取高端客户;此外,我们针对电视传播速度快的特点,拿出不菲的广告费,在市电视台美食栏目做了一期公司的专题采访,以期赢得更多客户。为了方便客户,我们还建立了自己的网站,将每天的蔬菜配送信息,发布在网站上,以供客户选择,并聘请营养专家,每天推出孕妇、婴儿的营养菜谱,挂在网站上,供客户参考。客户可以按照自己的需求,給我们发来订单,足不出户便可以购买到新鲜无污染的绿色蔬菜。
  公司开始盈利。为了打理好公司,我利用业余时间向蔬菜配送行业的同行请教、取经,还从网上购买了一些与物流配送相关的书籍,苦心钻研。我从沃尔玛的经营之道中悟出:下游环节固然是利润额的游戏,但换一种思维,以小胜大,也是可以做大生意的。我开始调整思路,要赚大钱就得做大订单,让大公司、大单位做我们的主要客户。有一天,一高档小区客户在我们公司网站预订了一些新鲜的净菜,我们安排员工送过去不久后,客户又打电话过来说,她忘记订香菜了,希望我们公司给送一把。客户觉得为了一把香菜,让我们跑一趟不好意思,所以在电话中承诺,可以付双倍的价钱。我们派人送去了香菜,并没有收双倍的价钱。就这样,靠着诚信,许多大公司慕名前来。短短一年,我的客户发展到200多家。
  我注重企业行为的规范:送菜上门超过客户指定的时间,赔偿菜金的20%;实行包退包换,退换的品种一小时内补齐……公司在郊县开了两家蔬菜配送分店。
  将"开心农场"搬到现实
  2010年3月,受"开心农场"游戏的启发,我创建了自己的蔬菜种植基地,自产自销,真正实现绿色无污染,让宝宝和家长亲身体验躬耕田园的乐趣。我租了100亩土地,将50亩土地分片出租给会员耕种,创办"健康宝宝开心农场";另外50亩公司派专人种植,做蔬菜种植基地,配送蔬菜用。会员每年交纳2500元,可以租赁30平方米。每个周末,会员们可以带着孩子来这里劳作。我们还可以代为耕作,会员们通过我们远程视频看到自家蔬菜的生长情况。
  在蔬菜配送基地的运营上,会员只需要提前支付一个生产季节(6月中旬-10月中旬)的费用600元,就可以获得如下服务:平均每三天一次收获到为宝宝专门种植的叶类蔬菜,数量大约在20-30斤左右,基本保证每天有3-4两左右的新鲜叶菜。会员征集以小区为单位,2011年计划开放3个小区的征订计划,每个小区50-70户订购会员家庭,固定每周三、周六晚配送到小区,以小区内自取为主。
  为了让会员吃上放心菜,基地整个种植过程都对会员开放,每周末征集部分会员通过参与蔬菜基地的除草、驱虫、施肥、采摘等劳动,了解、监督种植过程。同时把蔬菜的种植情况定期通过QQ群,论坛的形式进行发布,以便会员家庭了解。
  公司统一制作垃圾处理桶,回收垃圾,用于基地的叶菜施肥;会员每年最少参与一次农园劳动,具体时间由公司组织、协调。
  我的"健康宝宝开心农场"开业不久便火了。
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