在大多数家长的认知中,奶酪是一种以牛奶为原料制成的奶制品,是营养价值非常高的一种食材或者食品,所以大家都很乐意让宝宝吃奶酪,其实,宝宝吃奶酪有补钙的作用,一起来随小编学习下吧。 首先当然是奶酪的高质营养。制作奶酪的主要原料是牛奶,制作1kg奶酪大约需要10kg牛奶,而它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,因此,奶酪又有 奶黄金 的美称。除了含有优质蛋白之外,奶酪也富含微量元素和维生素,其中钙含量尤为突出。 作为一种发酵的牛奶制品,奶酪与酸奶一样含有有益的乳酸菌,不过奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也更高。 其次就是奶酪独特的香味。奶酪的食用方法很多,小小一块奶酪就能让一道菜增色不少,而且越吃越有味,让人食欲大开。孩子挑食,不妨来点乳酪调调味,让他们大口扒饭。 为成长加分 奶酪营养放大镜! 奶酪孩子发育必不可少的营养素,孩子吃点奶酪,可以为成长加分。 营养价值一:奶酪富含优质蛋白 富含动物性蛋白的食物,例如肉、鱼、奶、蛋等含有大量的必需氨基酸,这些氨基酸能满足人体的基本需要。作为优质的动物性蛋白食物,百吉福成长奶酪能够提供品质佳的的蛋白质,是儿童成长的必需氨基酸来源。 而且最新研究表明,高蛋白的膳食能够增加人的饱腹感,从而降低一天总能量的摄入。而奶酪含有的高蛋白,是控制体重的膳食配餐中良好的选择,能有效预防儿童因营养摄入过量造成肥胖。 蛋白质的摄取补充很重要,但能被孩子身体吸收才是关键。相比于其他富含优质蛋白食物来说,奶酪是经过牛奶发酵而来的,更加有利于人体的吸收和利用,同时百吉福成长奶酪经过高温消毒,食用安全。 营养价值二:奶酪含有丰富的钙质 由于传统的饮食习惯,国人的钙摄取量远远不过,平均只有建议每日摄入量的41%。而奶酪富含钙,是满足日常钙需求不可或缺的乳制品之一。 儿童摄取钙有助于增加骨骼密度,从而延缓其成年后发生骨质疏松的年龄,所以对处在快速生长发育阶段的学龄前儿童来说,百吉福成长奶酪含有丰富的钙质,有助于孩子骨骼和牙齿的发育。 所以为孩子补钙,小编为您推荐吃一些奶酪,但每天只可适量吃一些,不可过量哦。如果你想了解更多儿童健康饮食、儿童补钙保健品有效果吗的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦!