一次发酵的玉米馒头操作简单步骤超

　　没有加色素，都是食物本身的颜色。
　　而且一次发酵，方便快捷。
　　这个方法软面的简单多了。
　　原创作者向日葵与花
　　食材
　　黄色面团
　　南瓜泥120克
　　耐高糖酵母2克
　　普通面粉200克
　　白砂糖40克
　　食用油5克
　　绿色面团
　　菠菜汁50克
　　普通面粉100克
　　白砂糖20克
　　耐高糖酵母1克
　　小苏打1克
　　食用油5克
　　步骤
　　1、南瓜隔水蒸熟。
　　2、秤120克南瓜泥。加入2克酵母、40克白砂糖搅拌均匀。
　　3、加入200克面粉。揉成团
　　4、揉成团（如图）加入5克玉米油，继续揉搓。揉搓光滑的面团。
　　5、加入玉米油很快揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发5分钟
　　6、菠菜洗干净，放入搅拌机或者榨汁机。加入适量的水。
　　7、一下子就变成菠菜汁啦，要过滤菠菜汁哦
　　8、过滤50克菠菜汁，加入1克酵母、20克白砂糖搅拌均匀。然后在加入100克面粉和1克小苏打。揉成团。（如图）就可以加入5克玉米油，继续揉成光滑的面团。
　　9、同样的，绿色面团揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发5分钟。黄面团虽然醒发好了。可以等绿面团一起哦。
　　10、黄面团可以秤一下，平均分成8个面团，盖上保鲜膜，防止面团变干不好操作。
　　11、绿色面团擀成长方形，借助圆形的工具弄成圆形。我用杯子，哈哈哈