膝关节炎饮食注意事项1:补钙 成年后,人体对钙质的吸收会减少,但是排泄却会加大,所以很多老年人都会因为钙的流失而造成缺钙的现象。骨骼系统发生病变的原因之一,就是钙质的流失。所以关节炎的患者的饮食中,一定要注意补钙。 钙质食物:牛奶、豆制品、肉类、蛋类等。 膝关节炎饮食注意事项2:补蛋白质 胶原蛋白是结缔组织中的重要成分,决定骨骼、软骨、肌腱、韧带以及皮肤角质、血管等组织柔韧度和弹性强度,胶原蛋白和钙质的补充,都有利于帮助膝关节炎患者强健骨骼,远离疾病。 蛋白质食物:奶制品、牛肉、羊肉、鸡鸭鱼肉、豆类等。 膝关节炎饮食注意事项3:清淡饮食 膝关节炎患者常受病痛折磨,又长期以药物为伴,所以应该清淡饮食,一方面不会影响药物的药性,另一方面可以保持较好的脾胃运化功能,增强抗病能力。 膝关节炎的饮食禁忌 海产品类 如海域、海虾、螃蟹,海带也不行,因为这种海产品的食物中含有尿酸,被人体吸收之后会在关节中形成尿酸盐结晶,会加重关节的疼痛感,加重风湿关节炎症状,所以海产品是要慎吃或不吃的。 辛辣刺激性的食物 风湿患者要注意日常的饮食应清淡,少吃辛辣刺激性的食物,不谈会加重风湿患者的病情。包括辣椒、花椒、胡椒等。 生冷的食物 风湿患者肯定是要避免吃生冷的食物的,什么生鱼片、刺身或是冷饮等,包括冰镇的水果、饮料,都是要少吃的,常温下的水果和蔬菜当然是可以吃的,关节炎患者本来就怕冷,寒冷的食物更会加重疼痛,加重关节炎的病情。