首先揉制面团,然后再将面糊过筛,倒入烤盘煮熟,然后切成条状,最后再倒入调料即可哦。 陕西凉皮是一道特色的美食,味道爽口,特别好吃,深受大众的喜爱哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下陕西凉皮的做法吧。 详细内容 01:
揉面团 首先将面粉倒入盆子内,然后再加入盐巴和淀粉,倒入冷水搅拌均匀,制作成面糊即可哦。 02:
面糊过筛 接着再将面糊过筛,主要是筛去那些没有搅拌开的颗粒哦。 03:
倒入烤盘煮熟 然后再在烤盘上刷上一层食用油,再将面糊均匀地铺在烤盘上,然后再将烤盘放入热水中煮熟。 04:
切成条状 大概三十秒即可将面糊烤熟,取出之后切成条状,然后再放凉,放一边备用。 05:
制作调料 最后再将大蒜剁碎成蒜泥,然后再倒入适量的食用醋和酱油,搅拌均匀之后倒在面皮上即可哦,好吃的陕西凉皮就大功告成啦。